kuglóf csokis kuglóf

Mogyorós-csokis minikuglóf

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Konyhatündérke

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

175 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

69g tojás

87 kcal
50g cukor

194 kcal
63g finomliszt

228 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g törökmogyoró

157 kcal
5g tejcsokoládé

27 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 882 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

275g tojás

346 kcal
200g cukor

774 kcal
250g finomliszt

910 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g törökmogyoró

629 kcal
20g tejcsokoládé

107 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 3520 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír

26.5g tojás

33 kcal
19.3g cukor

75 kcal
24.1g finomliszt

88 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
9.7g törökmogyoró

61 kcal
1.9g tejcsokoládé

10 kcal
8.2g napraforgó olaj

73 kcal
9.7g víz

0 kcal

Összesen 340 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
44.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
226 mg

Ásványi anyagok

Összesen
952 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
202 mg
Vas
3 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
211 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.7 g
Cukor
54 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
80.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
100 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
187 mg
Retinol - A vitamin:
100 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
316 micro

Összesen 882 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.5 g

Zsír

Összesen
177.5 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
98 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
42 g
Koleszterin
905 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3807.8 g
Cink
8 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
807 mg
Vas
12 mg
Magnézium
260 mg
Foszfor
1696 mg
Nátrium
844 mg
Réz
2 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrátok

Összesen
422.8 g
Cukor
215 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
320.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
401 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
55 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
259 micro
Kolin:
746 mg
Retinol - A vitamin:
399 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1263 micro

Összesen 3520 kcal

7% Fehérje
43% Szénhidrát
18% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
87 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
78 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
164 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 340 kcal

Hozzávalók

5 db tojás
20 dkg cukor
25 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
10 dkg törökmogyoró
2 dkg tejcsokoládé (2 sor)
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz

Elkészítés

Tojássárgáját kikeverjük a kristálycukorral.
A tojásfehérjét pici sóval, egy kanál cukorral felverjük.
A tojássárgájás cukrot, ha kikevertük, beletesszük az olajat állandó keverés mellett és a vizet is állandó keverés mellett.
A lisztbe elkeverjük a sütőport, a mogyorót, és belereszeljük a csokit.
A három masszát óvatosan összeforgatjuk.
Kivajazott és zsemlemorzsával megszórt tepsibe beleöntjük.
170 fokon kb. 35-40 percig sütjük. Amikor teteje már piros, de belül még nyers a tészta, akkor alufóliával letakarjuk, hogy ne égjen meg, és úgy sütjük készre.
Csokival leönthetjük.

Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2012
Feltöltés dátuma: 2013. július 10.