Mini linzer SüniSüti konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
SüniSüti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
3 kcal
-
21g margarin149 kcal
-
17g porcukor65 kcal
-
7g tojássárgája21 kcal
-
3g citromlé1 kcal
-
42g ribizlidzsem116 kcal
Összesen
508
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
80g tojássárgája258 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
500g ribizlidzsem1390 kcal
Összesen
6089
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
31.4g finomliszt114 kcal
-
0.8g sütőpor0 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
15.7g margarin113 kcal
-
12.6g porcukor49 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
2.5g citromlé1 kcal
-
31.4g ribizlidzsem87 kcal
Összesen
382
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 19 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 72 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 98 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 179 mg
-
Nátrium 97 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 78.8 g
-
Cukor 38 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 133 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 81 micro
Összesen
508
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 66.7 g
Zsír
-
Összesen 228.4 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 107 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 66 g
-
Koleszterin 868 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4886.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 226 mg
-
Kálcium 1174 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 149 mg
-
Foszfor 2153 mg
-
Nátrium 1163 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 946.1 g
-
Cukor 455 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 332.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2352 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 60 mg
-
D vitamin: 174 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 312 micro
-
Kolin: 792 mg
-
Retinol - A vitamin: 2217 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 1596 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 971 micro
Összesen
6089
kcal
- 5% Fehérje
- 60% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 14.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 307 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 135 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 59.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 20.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 139 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
382
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
4 db tojássárgája
-
1 citromból nyert citromlé
-
500 g ribizlidzsem
Elkészítés
- A lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral és a vaníliás cukorral, majd összemorzsoljuk a vajjal, a tojások sárgájával, a citromlével, és jó alaposan összegyúrjuk, míg egy linzertészta-szerű masszát kapunk.
- Egy órát hagyjuk pihenni a hűtőben, majd lisztezett deszkára borítjuk, 3-4 mm vastagra nyújtjuk, és szépen kiszaggatjuk.
- Végül sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a kis virágfejeket, egymástól 2-3 cm távolságban.
- 180 fokos előmelegített sütőben 5-6 perc alatt megsütjük. Vigyázat, gyorsan sül, mikor az alja már halvány barna, a teteje pedig matt fehér, akkor már kész! Ekkor még kemény, de lekvárral megtöltve egy nap alatt omlós puhává válik, így érdemes előre dolgozni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40*40
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 30
- Össznézettség: 4533
- Feltöltés dátuma: 2014. július 14.
Ajánló
Bármilyen lekvárral megállja a helyét!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
SüniSüti
80 recept
Ez a receptem egyik régi ismerősöm feleségétől származik, és valami remek :D