Mini csokoládés amerikai palacsinta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
434
kcal
- 10% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
Összesen
1735
kcal
- 10% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
15.7g tojás20 kcal
-
0g só0 kcal
-
28.6g finomliszt104 kcal
-
17.1g cukor66 kcal
-
28.6g tej16 kcal
-
5.7g cukrozatlan kakaópor13 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
4g ghee29 kcal
Összesen
248
kcal
- 10% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 76.2 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 25.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 135 micro
Összesen
434
kcal
- 10% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 46.9 g
Zsír
-
Összesen 43.4 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 420 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2217.8 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 104 mg
-
Kálcium 519 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 906 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 305 g
-
Cukor 129 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 103.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 346 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 315 mg
-
Retinol - A vitamin: 343 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 538 micro
Összesen
1735
kcal
- 10% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 60 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 316.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 74 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 59 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.6 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 49 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 77 micro
Összesen
248
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
1 csipet só
-
200 g finomliszt
-
120 g cukor
-
200 ml tej
-
4 ek cukrozatlan kakaópor
-
1 tk sütőpor
-
2 ek ghee
Elkészítés
- A tojásfehérjét a sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját a liszttel, cukorral, tejjel, kakaóval és a sütőporral simára kavarjuk. Óvatosan hozzákavarjuk a tojásfehérje habot.
- A vajzsírt közepes hőfokon felforrósítjuk. A masszából evőkanállal kis halmokat rakunk a serpenyőbe, kb. 5 cm nagyságú palacsintákká simítjuk. Oldalanként kb. 2-2 percig sütjük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 4962
- Feltöltés dátuma: 2014. március 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Ebből az adagból kb. 20 darab mini palacsinta lesz. Tálaljuk a még meleg palacsintákat finom vanília fagylalttal.