édes süti piskóta

Mézes piskóta vigyorka konyhájából

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

vigyorka

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

25perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír

30g teljes kiőrlésű liszt

100 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g cukor

97 kcal
25g akácméz

76 kcal
2g víz

0 kcal
96g tojás

121 kcal
20g szilvalekvár

31 kcal
3g olívaolaj

27 kcal
6g teljes kiőrlésű liszt

19 kcal

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír

120g teljes kiőrlésű liszt

398 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
100g cukor

387 kcal
100g akácméz

304 kcal
8g víz

0 kcal
385g tojás

484 kcal
80g szilvalekvár

124 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
23g teljes kiőrlésű liszt

75 kcal

Összesen 2024 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír

13.8g teljes kiőrlésű liszt

46 kcal
4.6g finomliszt

17 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
11.5g cukor

45 kcal
11.5g akácméz

35 kcal
0.9g víz

0 kcal
44.4g tojás

56 kcal
9.2g szilvalekvár

14 kcal
1.4g olívaolaj

12 kcal
2.6g teljes kiőrlésű liszt

9 kcal

Összesen 234 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
315 mg

Ásványi anyagok

Összesen
575.8 g
Cink
2 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
63 mg
Vas
3 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
295 mg
Nátrium
123 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.8 g
Cukor
46 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
76.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
136 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
69 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
262 mg
Retinol - A vitamin:
136 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
506 micro

Összesen 507 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.7 g

Zsír

Összesen
47.4 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2303.1 g
Cink
9 mg
Szelén
137 mg
Kálcium
250 mg
Vas
12 mg
Magnézium
218 mg
Foszfor
1178 mg
Nátrium
492 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
351.1 g
Cukor
185 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
305.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
542 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
1046 mg
Retinol - A vitamin:
542 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
30 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2025 micro

Összesen 2024 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
6% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
5.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
29 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.5 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
35.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
233 micro

Összesen 234 kcal

Hozzávalók

6 púpozott ek teljes kiőrlésű liszt (búza)
4 csapott ek finomliszt
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 teáskanál sütőpor
1 csipet só
10 csapott ek cukor
4 ek akácméz
1 ek víz
7 db tojás
4 ek szilvalekvár (sűrű)
1.5 ek olívaolaj (forma kikenéséhez)
1.5 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (forma szórásához)

Elkészítés

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéket a csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgákat kikeverjük a fűszerekkel, a cukorral, a mézzel és a vízzel. A kétfajta lisztet és a sütőport egymással elvegyítjük.
A felvert tojáshabot és a sárgájával elvegyített cukros-fűszeres masszát összeöntjük, majd lassan adagolva, óvatos mozdulatokkal egy fakanál segítségével homogén állagúvá összeforgatjuk a nedves és a száraz hozzávalókat. Én 3-4 marékkal adagoltam, mire az összes lisztes keverékem el lett dolgozva.
Egy tepsit kiolajozunk, megszórunk liszttel, és beletöltjük a piskótát. Előmelegített sütőben, 170°-on 20-25 percet sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
A kihűlt piskótát félbe vágjuk, és megkenjük a lekvárral.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 28
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 38
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1476
Feltöltés dátuma: 2020. augusztus 08.

Ajánló

Nekem nagyon hasonlít gyerekkorom egyik kedvenc csokijához, a Bombihoz, így legközelebb tuti csokimázat is fog kapni, és egy savanykásabb lekvárt.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - piskóta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

vigyorka 1 recept

Nagyon ettem volna valami édes sütit, viszont alapanyag híján voltam. Ezek az alapanyagok mindig vannak itthon, így született meg ez a gyorsan elkészíthető finomság.