húsételek ketchupos húsok

Mézes-ketchupos csirkemell

Tibi bácsi

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Tibi bácsi

3adag

Idő

35perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg tészta
0.5 db csirkemellfilé
2 közepes db körte
2 közepes db sárgarépa
4 ek ketchup
1 teáskanál mustár
1 ek méz
só ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
2 teáskanál szezámmag

gyors
magyar

494

Kalória

20.6g

Fehérje

97.7g

Szénhidrátok

3.2g

Zsír

193.8g

Víz

27.4g

Koleszterin

7.9g

Rost

27.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

83g tészta

309 kcal
38g csirkemellfilé

45 kcal
133g körte

68 kcal
53g sárgarépa

19 kcal
20g ketchup

20 kcal
0g mustár

0 kcal
8g méz

25 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g szezámmag

8 kcal

Összesen 494 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

250g tészta

928 kcal
113g csirkemellfilé

135 kcal
400g körte

205 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
60g ketchup

61 kcal
0g mustár

0 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
4g szezámmag

23 kcal

Összesen 1486 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír

24.7g tészta

92 kcal
11.1g csirkemellfilé

13 kcal
39.5g körte

20 kcal
15.8g sárgarépa

6 kcal
5.9g ketchup

6 kcal
0g mustár

0 kcal
2.5g méz

8 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal

Összesen 147 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
727.4 g
Cink
2 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
62 mg
Vas
4 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
282 mg
Nátrium
238 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.7 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
193.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
406 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
1652 micro
β-karotin
4013 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2413 micro
Lut-zea
222 micro

Összesen 494 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
9.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2182.1 g
Cink
5 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
187 mg
Vas
11 mg
Magnézium
229 mg
Foszfor
847 mg
Nátrium
713 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
293.1 g
Cukor
82 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
581.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1218 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
665 micro
Kolin:
170 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
4955 micro
β-karotin
12038 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
7239 micro
Lut-zea
665 micro

Összesen 1486 kcal

7% Fehérje
31% Szénhidrát
1% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
215.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
18 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
84 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
120 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
490 micro
β-karotin
1190 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
716 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A felcsíkozott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, majd forró olajon megpirítjuk hirtelen, hogy szép színe legyen. Ha ez megvan, hozzáöntünk ízlés szerint ketchupot, mustárt, mézet, és szezámmagot, majd jól összekeverjük. (Önthetünk hozzá egy kis citromlevet is.)
A répából egy hámozóval csíkokat vágunk, lepirítjuk a felkockázott körtével együtt. A körte lehetőleg ne legyen teljesen érett, legyen picit kemény. Nem kell őket sokáig pirítani, csak hogy megpuhuljanak kicsit. Lehet még más zöldségeket is használni, ha van.
Ha ezzel készen vagyunk, összekeverhetjük a tésztával mindhárom összetevőt egy nagy serpenyőben, és ha túl száraznak tűnik, lehet még hozzáadni a ketchupos-mustáros kombinációból. Ha túl sűrű lenne, egy kis olajjal vagy tészta főzővízzel segíthetünk rajta.