Mexikói rakott rizs Babybandita konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Babybandita
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
63g rizs224 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
113g mexikói keverék104 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
38g víz0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
1209
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
250g rizs895 kcal
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
450g mexikói keverék414 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
150g víz0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
4831
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
12.3g rizs44 kcal
-
24.6g darált sertéshús45 kcal
-
22.1g mexikói keverék20 kcal
-
19.7g tejföl39 kcal
-
4.9g sajt17 kcal
-
4.9g margarin35 kcal
-
4.2g napraforgó olaj37 kcal
-
7.4g víz0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
237
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.6 g
Zsír
-
Összesen 81.4 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 169 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1143.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 497 mg
-
Nátrium 258 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 220.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 414 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 28 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 155 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 398 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 185 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
1209
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 178.3 g
Zsír
-
Összesen 325.8 g
-
Telített zsírsav 101 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 128 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 674 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4573.9 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 166 mg
-
Kálcium 1129 mg
-
Vas 14 mg
-
Magnézium 226 mg
-
Foszfor 1987 mg
-
Nátrium 1034 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 880.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1655 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 47 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 621 micro
-
Kolin: 453 mg
-
Retinol - A vitamin: 1590 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 739 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
4831
kcal
- 11% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 16 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 33 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 224.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 55 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 98 mg
-
Nátrium 51 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 43.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
0.3 kg rizs
-
0.5 kg darált sertéshús
-
45 dkg mexikói keverék
-
40 dkg tejföl
-
10 dkg sajt
-
10 dkg margarin
-
1 dl napraforgó olaj
-
1.5 dl víz
-
2 teáskanál bors
-
só ízlés szerint
-
flekken fűszerkeverék ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- Rakjuk fel a rizst egy kis ételízesítős vízben főzni, és főzzük készre 15-20 percig.
- Egy fej hagymás pirítsunk meg olajon, majd ha puha, dobjuk rá a darált húst egy kevés sóval, és valamilyen húsfűszerrel (grill, mexikói). Pirítsuk fehéredésig, majd 1,5 dl vízzel öntsük fel, és fél óra alatt pároljuk puhára.
- A harmadik edényben pároljuk, főzzük meg a zöldségkeveréket.
- Egy jénai alját kenjük ki margarinnal, s a kész rizs felét terítsük el benne. Erre tegyük a kész zöldségkeverék felét, majd a hús felét. Ismételjük meg a rétegezést a hozzávalók másik felével.
- Egy tálban keverjük ki a tejfölt, hogy folyós legyen, majd öntsük rá az egészre. Egy fakanállal segíthetünk, hogy befolyjon alulra is a tejfölös szaft.
- Szórjuk rá a 10 dkg reszelt sajtot, és tegyük 15-20 percre előmelegített sütőbe.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 67
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4700
- Feltöltés dátuma: 2014. április 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Babybandita
9 recept
Gyors, egyszerű ételt szerettünk volna összedobni a barátommal. Ehhez minden volt itthon :)