Meggyes-túrós szelet Koi konyhájából
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
242
Kalória
12.4g
Fehérje
33.7g
Szénhidrátok
6.2g
Zsír
82g
Víz
120g
Koleszterin
893mg
Rost
22.3g
Cukor
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
242
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
2905
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 6.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 504 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 84 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 82 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 71 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 52 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 231 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 190 micro
Összesen
242
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 148.9 g
Zsír
-
Összesen 74.5 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6047.7 g
-
Cink 1307 mg
-
Szelén 174 mg
-
Kálcium 709 mg
-
Vas 1010 mg
-
Magnézium 145 mg
-
Foszfor 1954 mg
-
Nátrium 656 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 404.6 g
-
Cukor 267 mg
-
Élelmi rost 11 mg
Víz
-
Összesen 983.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 850 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 44 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 602 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 253 micro
-
Kolin: 1177 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2772 micro
-
β-crypt 38 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2283 micro
Összesen
2905
kcal
- 9% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.6 g
Zsír
-
Összesen 4.3 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 350.4 g
-
Cink 76 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 59 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 113 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 49 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 35 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 68 mg
-
Retinol - A vitamin: 36 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 132 micro
Összesen
168
kcal
Elkészítés
- Alaposan megmossuk a meggyet, s kimagozzuk. A vanília belsejét kikaparjuk.
- A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket felverjük 16 dkg cukorral, a sárgáját kissé kihabosítjuk a fennmaradó cukorral. Majd a sárgájás részt óvatosan összevegyítjük a fehérjehabbal.
- A túrót összetörjük, s a citromhéjjal, valamint a kikapart vanília magokkal ízesítjük.
- A tojáshabot kettéosztjuk, az egyik felét elkeverjük a túrókrémmel, a másik felébe pedig beleszórjuk a réteslisztet.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd elegyengetjük az alján a lisztes rész felét. Erre kerül a túrós krém, végül nyomózsák segítségével berácsozzuk a tetejét a maradék piskótatésztával. A rácsokat kirakjuk a meggyel.
- 180C-os sütőben aranybarnára sütjük!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 25 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
Az eredeti recept baracklekvárral készül, de a nagy melegre s a meggyszezonra való tekintettel kipróbáltam így is. A végeredmény isteni lett! Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!