Meggyes túrógombóc
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szekeres Lajosné Klári
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
Összesen
420
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
250g tehéntúró368 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
48g búzadara173 kcal
-
150g meggy68 kcal
-
200g zsemlemorzsa790 kcal
-
16g napraforgó olaj141 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1678
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
32.3g tehéntúró47 kcal
-
14.2g tojás18 kcal
-
6.2g búzadara22 kcal
-
19.4g meggy9 kcal
-
25.8g zsemlemorzsa102 kcal
-
2.1g napraforgó olaj18 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
216
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.6 g
Zsír
-
Összesen 13.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1207.7 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 162 mg
-
Vas 128 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 413 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.9 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 96.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 80 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 260 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 150 micro
Összesen
420
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.3 g
Zsír
-
Összesen 54.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4830.9 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 80 mg
-
Kálcium 650 mg
-
Vas 512 mg
-
Magnézium 147 mg
-
Foszfor 1087 mg
-
Nátrium 1651 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 203.6 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 386.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 14 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 65 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 305 micro
-
Kolin: 322 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1040 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 602 micro
Összesen
1678
kcal
- 12% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 53% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 624.1 g
-
Cink 85 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 66 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 140 mg
-
Nátrium 213 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.3 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 39 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 78 micro
Összesen
216
kcal
Hozzávalók
-
250 g tehéntúró
-
2 db tojás
-
4 evőkanál búzadara
-
200 g zsemlemorzsa
-
2 ek napraforgó olaj
-
1 csipet só
Elkészítés
- A túrót villával összetörjük, sózzuk, hozzáadjuk a két egész tojást, a búzadarát, és jól kikeverjük. Egy lábasba felteszünk vizet forrni, enyhén megsózzuk.
- Ha forr a vizünk, akkor a vizes tenyerünkre teszünk egy gombócnyi túrót, 2 db magozott meggyet teszünk a közepébe, majd gombócokat formálunk belőle. Ezt addig folytatjuk, amíg van túrónk és meggyünk.
- A forrásban lévő vízben kifőzzük a túrógombócokat (akkor jó, ha feljönnek a víz tetejére és forognak a vízben).
- Amíg fő a túrógombóc, addig megpirítjuk kevés olajban vagy vajban a zsemlemorzsát. A megfőtt gombócokat beleforgatjuk a zsemlemorzsába, meghintjük porcukorral, és langyos tejföllel tálaljuk.
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 312
- Feltöltés dátuma: 2021. június 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Szekeres Lajosné Klári
120 recept