édes süti gyümölcsös süti

Meggyes fahéjas süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

helena26

6adag

Előkészítés

30perc

Sütés

45perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

Piskóta tészta

28g tojás

35 kcal
30g porcukor

116 kcal
75g rétesliszt

273 kcal
0g só

0 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
21g vaj

149 kcal
33g kefir

20 kcal
133g meggy

60 kcal

Fahéjas szórat

42g vaj

299 kcal
42g cukor

161 kcal
25g rétesliszt

91 kcal
1g fahéj

1 kcal

Összesen 1212 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

Piskóta tészta

165g tojás

208 kcal
180g porcukor

697 kcal
450g rétesliszt

1638 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
125g vaj

896 kcal
200g kefir

122 kcal
800g meggy

360 kcal

Fahéjas szórat

250g vaj

1793 kcal
250g cukor

968 kcal
150g rétesliszt

546 kcal
3g fahéj

7 kcal

Összesen 7280 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír

Piskóta tészta

6.4g tojás

8 kcal
6.9g porcukor

27 kcal
17.3g rétesliszt

63 kcal
0g só

0 kcal
0.4g vaníliás cukor

1 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
4.8g vaj

35 kcal
7.7g kefir

5 kcal
30.8g meggy

14 kcal

Fahéjas szórat

9.6g vaj

69 kcal
9.6g cukor

37 kcal
5.8g rétesliszt

21 kcal
0.1g fahéj

0 kcal

Összesen 280 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
55.4 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
229 mg

Ásványi anyagok

Összesen
986.3 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
256 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
419 mg
Nátrium
221 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
166.9 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
173.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
552 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
467 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1025 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 1212 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
97.7 g

Zsír

Összesen
332.5 g
Telített zsírsav
199 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
96 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1372 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5917.8 g
Cink
8 mg
Szelén
259 mg
Kálcium
1537 mg
Vas
14 mg
Magnézium
252 mg
Foszfor
2516 mg
Nátrium
1325 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1001.4 g
Cukor
512 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
1039.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3313 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
123 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
307 micro
Kolin:
634 mg
Retinol - A vitamin:
2803 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6150 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1457 micro

Összesen 7280 kcal

4% Fehérje
41% Szénhidrát
13% Zsír
42% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
228 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
51 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
237 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 280 kcal

Hozzávalók

Piskóta tészta

3 db tojás
1 bögre porcukor
3 bögre rétesliszt
2 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
12 g sütőpor
125 g vaj
2 dl kefir (kb.2-2,5 dl szükség szerint vagy tej)
80 dkg meggy (kimagozott)

Fahéjas szórat

25 dkg vaj
25 dkg cukor
15 dkg rétesliszt
1 ek fahéj

Elkészítés

Piskóta tészta

A tojásokat a porcukorral, vaníliás cukorral habosra felverjük, majd hozzáadjuk a vajat, és tovább verjük.
Kimérjük a lisztet, a sütőport hozzákeverjük, hozzászórjuk a felvert tojáshoz, és a tésztát kefirrel hígítjuk. A piskóta tésztájától kicsit keményebb a tésztája.
Rászórjuk a meggyet, és a tetejére szórjuk a fahéjas szóratot.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Fahéjas szórat

A vajat, a cukrot, a lisztet és a fahéjat összedolgozzuk kézzel, vizes homok állagú legyen.
Rászórjuk a meggyre.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x26
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 49
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2873
Feltöltés dátuma: 2015. május 13.

Ajánló

Netán túl ragadós lenne a vaj, cukor, liszt keveréke, akkor még adhatunk hozzá lisztet, hogy vizes állagú legyen.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - gyümölcsös süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

helena26 458 recept

Valamelyik nap ráakadtam egy receptre, egy amerikai fahéjas süteményre. Módosítottam a piskótát, tej helyett kefirt használtam, a szóratot pedig több liszttel összemorzsoltam. Férjem meggyeset szeretett volna, hát így ez is belekerült. A vége ez a sütemény lett, nekem nagyon ízlett! A piskótát három tojásból készítettem, de mivel elég magas lett a piskóta, így legközelebb 2 tojásból fogom csak készíteni.