egytálételek rakott hús

Mediterrán rakott zöldség tejmentesen

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

90perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 kg újkrumpli
20 dkg csirkemellfilé
20 dkg cukkini
30 dkg paradicsom
2 közepes db újhagyma
3 ek kókuszzsír
15 dkg csemegekukorica
200 ml növényi tejszín (kókusztejszín)
2 db leveskocka (pörköltkocka)
só ízlés szerint

674

Kalória

24.1g

Fehérje

88.7g

Szénhidrátok

26.3g

Zsír

523.2g

Víz

37.5g

Koleszterin

11.2g

Rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

500g újkrumpli

308 kcal
50g csirkemellfilé

60 kcal
50g cukkini

8 kcal
75g paradicsom

14 kcal
46g újhagyma

9 kcal
11g kókuszzsír

100 kcal
38g csemegekukorica

32 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
5g leveskocka

17 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 674 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

2000g újkrumpli

1232 kcal
200g csirkemellfilé

240 kcal
200g cukkini

32 kcal
300g paradicsom

54 kcal
184g újhagyma

35 kcal
45g kókuszzsír

401 kcal
150g csemegekukorica

129 kcal
200g növényi tejszín

502 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2692 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

60.6g újkrumpli

37 kcal
6.1g csirkemellfilé

7 kcal
6.1g cukkini

1 kcal
9.1g paradicsom

2 kcal
5.6g újhagyma

1 kcal
1.4g kókuszzsír

12 kcal
4.5g csemegekukorica

4 kcal
6.1g növényi tejszín

15 kcal
0.6g leveskocka

2 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 81 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
26.3 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1523.2 g
Cink
2 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
86 mg
Vas
4 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
414 mg
Nátrium
859 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
88.7 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
523.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
109 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
580 micro
β-crypt
43 micro
Likopin
1930 micro
Lut-zea
1693 micro

Összesen 674 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
96.5 g

Zsír

Összesen
105.3 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6092.9 g
Cink
8 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
345 mg
Vas
18 mg
Magnézium
569 mg
Foszfor
1657 mg
Nátrium
3436 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
354.8 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
45 mg

Víz

Összesen
2092.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
421 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
293 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
42 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
482 micro
Kolin:
437 mg
Retinol - A vitamin:
18 micro
α-karotin
327 micro
β-karotin
2322 micro
β-crypt
173 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
6772 micro

Összesen 2692 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
184.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
7 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
234 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 81 kcal

Elkészítés

Főzzük meg előre a krumplit, és süssük meg a husit zsírban, és sózzuk meg.
Készítsük el a krémet, amivel leöntjük a végén a zöldségeket. A kókusztejszínt (200 ml) melegítsük fel, öntsünk hozzá egy kis vizet, és keverjük el benne a 2 db pörköltkockát. Ha felolvadt benne, rakjuk a krémbe a kukoricát és a feldarabolt újhagymát, sózzuk picit, és hagyjuk állni, amíg a többit elkészítjük.
Fogjunk egy jénai tálat, kenjük ki zsírral, és kezdjük belerakni a hozzávalókat. A főtt, hámozott krumplit törjük össze krumplinyomóval, és felezzük el. A krumpli első felét nyomkodjuk bele a tál aljába. Erre jöhet a felkarikázott cukkini, majd a husi, utána a krumpli másik fele, és arra a felkarikázott paradicsom.
A végén pedig leöntjük az egészet a tejszínes keverékkel. Egy trükk, ha túl szorosan raktuk és nem jut le a folyadék a lenti rétegekbe, akkor csináljunk egy fakanállal lyukakat, hogy le tudjon csorogni.
Alufóliát rakunk a jénai tetejére, és mehet az előmelegített sütőbe. 200 fokon sütjük alufóliával 30 percig, majd anélkül még 30 percig.