r
Nosalty Logó
egytálételek rakott hús

Mediterrán rakott zöldség tejmentesen

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
könnyű ráérős
NS
Mediterrán rakott zöldség tejmentesen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 674 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 2692 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 81 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.3 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1523.2 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    142 mg
  • Foszfor
    414 mg
  • Nátrium
    859 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    88.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    523.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    105 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    109 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    82 micro
  • β-karotin
    580 micro
  • β-crypt
    43 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    1693 micro
Összesen 674 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.5 g

Zsír

  • Összesen
    105.3 g
  • Telített zsírsav
    86 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6092.9 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    345 mg
  • Vas
    18 mg
  • Magnézium
    569 mg
  • Foszfor
    1657 mg
  • Nátrium
    3436 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    354.8 g
  • Cukor
    47 mg
  • Élelmi rost
    45 mg

VÍZ

  • Összesen
    2092.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    7 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    421 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    293 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    482 micro
  • Kolin:
    437 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    327 micro
  • β-karotin
    2322 micro
  • β-crypt
    173 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    6772 micro
Összesen 2692 kcal
  • 4% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 79% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    184.7 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    10 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    104 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    7 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    70 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    234 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 81 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Főzzük meg előre a krumplit, és süssük meg a husit zsírban, és sózzuk meg.
  2. Készítsük el a krémet, amivel leöntjük a végén a zöldségeket. A kókusztejszínt (200 ml) melegítsük fel, öntsünk hozzá egy kis vizet, és keverjük el benne a 2 db pörköltkockát. Ha felolvadt benne, rakjuk a krémbe a kukoricát és a feldarabolt újhagymát, sózzuk picit, és hagyjuk állni, amíg a többit elkészítjük.
  3. Fogjunk egy jénai tálat, kenjük ki zsírral, és kezdjük belerakni a hozzávalókat. A főtt, hámozott krumplit törjük össze krumplinyomóval, és felezzük el. A krumpli első felét nyomkodjuk bele a tál aljába. Erre jöhet a felkarikázott cukkini, majd a husi, utána a krumpli másik fele, és arra a felkarikázott paradicsom.
  4. A végén pedig leöntjük az egészet a tejszínes keverékkel. Egy trükk, ha túl szorosan raktuk és nem jut le a folyadék a lenti rétegekbe, akkor csináljunk egy fakanállal lyukakat, hogy le tudjon csorogni.
  5. Alufóliát rakunk a jénai tetejére, és mehet az előmelegített sütőbe. 200 fokon sütjük alufóliával 30 percig, majd anélkül még 30 percig.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Receptkönyvben: 31
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1619
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Gyorsan összedobható zöldséges étel, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes.

Hasonló receptek

Összes rakott hús

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd a konyhádban
Gasztro

Ismerd meg a bottargát, és azt is elmondjuk, hogy használd...

A bottarga egy különleges gasztronómiai alapanyag, amelyet gyakran neveznek a "tenger aranyának". Azok számára, akik még nem találkoztak vele, a bottarga nem más, mint sózott és szárított halikra, amely különleges ízvilágával azonnal magával ragadja az ínyenceket. Ezt a mediterrán kincset évezredek óta fogyasztják, és ma is nagy becsben tartják a kulináris világban.

Hering András

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept