r
Nosalty Logó
köretek polenta

Márványsajttal gratinírozott polenta

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
könnyű gyors
Barny
Márványsajttal gratinírozott polenta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 300 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 2993 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 139 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    20.2 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    784 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    172 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    424 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    130 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    38 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    72 micro
  • α-karotin
    48 micro
  • β-karotin
    603 micro
  • β-crypt
    129 micro
  • Likopin
    772 micro
  • Lut-zea
    321 micro
Összesen 300 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    80.4 g

Zsír

  • Összesen
    201.7 g
  • Telített zsírsav
    80 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    69 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    38 g
  • Koleszterin
    258 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7840.5 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    62 mg
  • Kálcium
    1718 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    368 mg
  • Foszfor
    1425 mg
  • Nátrium
    4245 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    209.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    24 mg

VÍZ

  • Összesen
    645.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1298 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    43 mg
  • C vitamin:
    380 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    720 micro
  • α-karotin
    481 micro
  • β-karotin
    6030 micro
  • β-crypt
    1286 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    3215 micro
Összesen 2993 kcal
  • 7% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    361.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    79 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    196 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.7 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    33 micro
  • α-karotin
    22 micro
  • β-karotin
    278 micro
  • β-crypt
    59 micro
  • Likopin
    356 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 139 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tej és az alaplé keverékét tegyük fel főni, dobjuk bele a vajat és babérlevelet, sózzuk, borsozzuk és préseljünk hozzá 2 cikk fokhagymát.
  2. Forráspont elérésekor, kevergetés mellett adjuk hozzá lassan a polentát és addig főzzük, míg az edény faláról el nem válik. Majd öntsük egy kiolajozott tepsibe. A tepsi mérete olyan legyen, hogy a dararéteg kb 3-4 cm magasságúra tudjon terülni. Hűtőben hagyjuk kihűlni.
  3. Egy mixerbe tegyük bele a magtalanított paprikát, a cikkre vágott paradicsomot, a fokhagymát, a csilit és a bazsalikomlevelet. Jól mixeljük össze, majd tetszőlegesen fűszerezzük és kb 100 ml olajjal ismét dolgozzuk össze.
  4. A közben kihűlt polentát borítsuk ki a tálból, majd vágjuk 4x4 cm-es kockákra és kis távolságot hagyva egymástól ismét helyezzük a sütőtepsibe. Öntsük rá a paprikás öntetet, és minden kocka tetejére rakjunk márványsajt darabkát.
  5. Előmelegített, 160 fokos sütőben kb 20 percet süssük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2989
  • Feltöltés dátuma: 2013. február 17.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Fűszeres bárány vagy marhahúsok kedvelt körete lehet.

Hasonló receptek

Összes polenta

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

A Vietnami Gulyás ázsiai kocsonyája
Életmód

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept