r
Nosalty Logó

Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nihonka
Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 288 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 576 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 178 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    735.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    101.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 288 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1470.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    498 mg
  • Nátrium
    704 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    202.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 576 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    456.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    219 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 178 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Ha üvegtésztát használunk, forrázzuk le, majd félretesszük. Ha megpuhult, leöntjük róla a vizet, kicsit összevágjuk, és kihűtjük. Én konjac tésztát használtam, ezt csak át kell mosni folyó víz alatt.
  2. A húst kicsit fagyasszuk le, hogy könnyebben lehessen nagyon-nagyon vékonyra szeletelni. Itt így készen lehet kapni, ezért nekem könnyebb dolgom van.:-)
  3. A retket hámozzuk meg, majd szintén vékonyan szeleteljük fel. A húst könnyedén pirítsuk meg a szezámolajon, melyet előtte kicsit hevítsünk fel. Adjuk hozzá a retket, az üvegtésztát, ha átsült az egész, hozzáadjuk a szezámmagot.
  4. A szójaszószt, mirint és cukrot összekeverjük, majd a szószt ráöntjük a húsra, jól átkeverve az egészet. Ha szépen összesült és elpárolgott a felesleges folyadék, már kész is.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2022
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 24.

Ajánló

Rizzsel, friss salátával tálalhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva
Nihonka 340 recept

Szeretem a japán konyhát, gyakran az egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket részesítem előnyben. Ez is egy olyan recept, melyet otthon is beszerezhető hozzávalókból bárki elkészíthet, ha szereti a keleties ízeket.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...