r
Nosalty Logó

Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Nihonka
Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 288 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 576 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 178 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.9 g

Zsír

  • Összesen
    12.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    61 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    735.2 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    249 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.9 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    101.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    106 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 288 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.9 g

Zsír

  • Összesen
    24.6 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    122 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1470.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    82 mg
  • Foszfor
    498 mg
  • Nátrium
    704 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    202.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 576 kcal
  • 15% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.2 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    456.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    219 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.4 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    0 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 178 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Ha üvegtésztát használunk, forrázzuk le, majd félretesszük. Ha megpuhult, leöntjük róla a vizet, kicsit összevágjuk, és kihűtjük. Én konjac tésztát használtam, ezt csak át kell mosni folyó víz alatt.
  2. A húst kicsit fagyasszuk le, hogy könnyebben lehessen nagyon-nagyon vékonyra szeletelni. Itt így készen lehet kapni, ezért nekem könnyebb dolgom van.:-)
  3. A retket hámozzuk meg, majd szintén vékonyan szeleteljük fel. A húst könnyedén pirítsuk meg a szezámolajon, melyet előtte kicsit hevítsünk fel. Adjuk hozzá a retket, az üvegtésztát, ha átsült az egész, hozzáadjuk a szezámmagot.
  4. A szójaszószt, mirint és cukrot összekeverjük, majd a szószt ráöntjük a húsra, jól átkeverve az egészet. Ha szépen összesült és elpárolgott a felesleges folyadék, már kész is.
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 2022
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 24.

Ajánló

Rizzsel, friss salátával tálalhatjuk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Marhaszeletek vajretekkel pikáns szójamártásban pirítva
Nihonka 340 recept

Szeretem a japán konyhát, gyakran az egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételeket részesítem előnyben. Ez is egy olyan recept, melyet otthon is beszerezhető hozzávalókból bárki elkészíthet, ha szereti a keleties ízeket.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek