Mangós túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
Torta alap
-
63g háztartási keksz262 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
0 kcal
Túrókrém
-
63g tehéntúró92 kcal
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
-
5g porcukor20 kcal
-
10 kcal
-
100g mangó43 kcal
Összesen
720
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
Torta alap
-
250g háztartási keksz1048 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
0 kcal
Túrókrém
-
250g tehéntúró368 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
400g mangó170 kcal
Összesen
2875
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
Torta alap
-
20.1g háztartási keksz84 kcal
-
9.6g margarin69 kcal
-
1.1g porcukor4 kcal
-
0 kcal
Túrókrém
-
20.1g tehéntúró30 kcal
-
9.6g tojásfehérje5 kcal
-
4.8g tojássárgája16 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
32.1g mangó14 kcal
Összesen
232
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.9 g
Zsír
-
Összesen 36.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 163 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 862.5 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 257 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.7 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 142.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 31 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 286 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 651 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 180 micro
Összesen
720
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.6 g
Zsír
-
Összesen 146.6 g
-
Telített zsírsav 42 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 651 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3449.9 g
-
Cink 652 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 321 mg
-
Vas 502 mg
-
Magnézium 63 mg
-
Foszfor 778 mg
-
Nátrium 1029 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 298.9 g
-
Cukor 140 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 570.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1365 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 15 mg
-
C vitamin: 104 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 124 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 216 micro
-
Kolin: 530 mg
-
Retinol - A vitamin: 1144 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 2602 micro
-
β-crypt 48 micro
-
Likopin 9 micro
-
Lut-zea 722 micro
Összesen
2875
kcal
- 8% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 52% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 277.1 g
-
Cink 52 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 62 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 45.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 110 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 24 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 209 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
232
kcal
Hozzávalók
Torta alap
-
12 dkg margarin
-
2 ek porcukor
-
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor
Túrókrém
-
25 dkg tehéntúró
-
3 db tojásfehérje
-
3 db tojássárgája
-
3 ek porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Torta alap
- A "torta alapban" felsorolt anyagokat összedolgozzuk, és egy lecsatolható szélű tortaformában (melyet sütőpapírral kibéleltünk) az összegyúrt masszát ellapogatjuk. Előmelegítjük a sütőt.
Túrókrém
- Ezután a tojásfehérjét az előírt cukormennyiséggel habosra verjük, ehhez a habhoz hozzáadjuk a tojássárgáját (én a 3-ból csak 2-t tettem bele), a cukrot, vaníliás cukrot és a túrót.
- A konzerv mangót apró darabokra vágjuk, és úgy keverjük el a habos-túrós masszában.
- Ezt a túrótölteléket a már tortaformába egyengetett alapra ráöntjük, és az előmelegített sütőbe helyezzük kb. 50 percre. A szép aranybarna tetejű tortát ezután kivesszük a sütőből, kicsit pihentetjük a konyhapulton, majd hűtőbe helyezzük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 50 perc
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1206
- Feltöltés dátuma: 2014. június 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Szeretem a könnyen elkészíthető, túrós, gyümölcsös édességeket. Igaz, ez a mangó konzerves változat, de az ízélményen semmit nem ront.