torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Mangós túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

50perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Torta alap

63g háztartási keksz

262 kcal
30g margarin

215 kcal
4g porcukor

14 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Túrókrém

63g tehéntúró

92 kcal
30g tojásfehérje

16 kcal
15g tojássárgája

48 kcal
5g porcukor

20 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
100g mangó

43 kcal

Összesen 720 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Torta alap

250g háztartási keksz

1048 kcal
120g margarin

860 kcal
14g porcukor

54 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Túrókrém

250g tehéntúró

368 kcal
120g tojásfehérje

62 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
21g porcukor

81 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
400g mangó

170 kcal

Összesen 2875 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír

Torta alap

20.1g háztartási keksz

84 kcal
9.6g margarin

69 kcal
1.1g porcukor

4 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal

Túrókrém

20.1g tehéntúró

30 kcal
9.6g tojásfehérje

5 kcal
4.8g tojássárgája

16 kcal
1.7g porcukor

7 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
32.1g mangó

14 kcal

Összesen 232 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.9 g

Zsír

Összesen
36.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
163 mg

Ásványi anyagok

Összesen
862.5 g
Cink
163 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
80 mg
Vas
126 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
194 mg
Nátrium
257 mg
Réz
6 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.7 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
142.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
16 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
75 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
132 mg
Retinol - A vitamin:
286 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
651 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 720 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
87.6 g

Zsír

Összesen
146.6 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
651 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3449.9 g
Cink
652 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
321 mg
Vas
502 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
778 mg
Nátrium
1029 mg
Réz
25 mg
Mangán
20 mg

Szénhidrátok

Összesen
298.9 g
Cukor
140 mg
Élelmi rost
12 mg

VÍZ

Összesen
570.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1365 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
104 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
124 micro
Tiamin - B1 vitamin:
63 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
301 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
216 micro
Kolin:
530 mg
Retinol - A vitamin:
1144 micro
α-karotin
48 micro
β-karotin
2602 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
9 micro
Lut-zea
722 micro

Összesen 2875 kcal

8% Fehérje
27% Szénhidrát
13% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
277.1 g
Cink
52 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
26 mg
Vas
40 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
62 mg
Nátrium
83 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
110 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
24 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
58 micro

Összesen 232 kcal

Hozzávalók

Torta alap

25 dkg háztartási keksz (darált)
12 dkg margarin
2 ek porcukor
1 teáskanál cukrozatlan kakaópor

Túrókrém

25 dkg tehéntúró
3 db tojásfehérje
3 db tojássárgája
3 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db mangó (konzerv)

Elkészítés

Torta alap

A "torta alapban" felsorolt anyagokat összedolgozzuk, és egy lecsatolható szélű tortaformában (melyet sütőpapírral kibéleltünk) az összegyúrt masszát ellapogatjuk. Előmelegítjük a sütőt.

Túrókrém

Ezután a tojásfehérjét az előírt cukormennyiséggel habosra verjük, ehhez a habhoz hozzáadjuk a tojássárgáját (én a 3-ból csak 2-t tettem bele), a cukrot, vaníliás cukrot és a túrót.
A konzerv mangót apró darabokra vágjuk, és úgy keverjük el a habos-túrós masszában.
Ezt a túrótölteléket a már tortaformába egyengetett alapra ráöntjük, és az előmelegített sütőbe helyezzük kb. 50 percre. A szép aranybarna tetejű tortát ezután kivesszük a sütőből, kicsit pihentetjük a konyhapulton, majd hűtőbe helyezzük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 50 perc
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1208
Feltöltés dátuma: 2014. június 05.