édes süti kekszsüti

Mandulalikőrös havas méhkas

Iluska

5,0

3 ÉRTÉKELÉS•8 HOZZÁSZÓLÁS

Iluska

4adag

Idő

10perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg kekszmorzsa
2.4 db tojás
0.8 csomag vaníliás cukor
9.6 dkg porcukor
2.4 ek cukrozatlan kakaópor
0.8 dl feketekávé
8 dkg kókuszreszelék
1.6 ek porcukor
1.6 ek amarettó (mandulalikőr vagy aroma)

732

Kalória

15.2g

Fehérje

119g

Szénhidrátok

22.5g

Zsír

43.5g

Víz

108g

Koleszterin

8.5g

Rost

50.7g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír

100g kekszmorzsa

419 kcal
33g tojás

42 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
24g porcukor

93 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
20g feketekávé

2 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
3g porcukor

11 kcal
3g amarettó

11 kcal

Összesen 732 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír

500g kekszmorzsa

2095 kcal
165g tojás

208 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g porcukor

464 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
100g feketekávé

9 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
14g porcukor

54 kcal
16g amarettó

54 kcal

Összesen 3651 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír

47.4g kekszmorzsa

199 kcal
15.6g tojás

20 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal
11.4g porcukor

44 kcal
2.8g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
9.5g feketekávé

1 kcal
9.5g kókuszreszelék

63 kcal
1.3g porcukor

5 kcal
1.5g amarettó

5 kcal

Összesen 347 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

8% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.2 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
108 mg

Ásványi anyagok

Összesen
613.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
353 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
119 g
Cukor
51 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
91 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
148 micro

Összesen 732 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
76.1 g

Zsír

Összesen
112.7 g
Telített zsírsav
79 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3065.4 g
Cink
6 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
149 mg
Vas
10 mg
Magnézium
338 mg
Foszfor
722 mg
Nátrium
1766 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
595.2 g
Cukor
253 mg
Élelmi rost
42 mg

Víz

Összesen
217.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
455 mg
Retinol - A vitamin:
232 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
742 micro

Összesen 3651 kcal

8% Fehérje
60% Szénhidrát
12% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
10.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
290.6 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
14 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
56.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 347 kcal

Elkészítés

Kettéválasztjuk a 3 tojást. A kekszet összekeverjük a tojássárgákkal és a vaníliás cukorral.
Hozzáadjuk a porcukrot, a kakaót. A kávét és a likőrt is hozzáöntjük. Jól összedolgozzuk. (Ha túl keménynek gondoljuk, akkor még kis kávét öntünk hozzá.)
A tojásfehérjékből kemény habot verünk, hozzáadjuk a 2 ek porcukrot, majd a kókuszreszeléket (ez lesz a sütink teteje).
A méhkas formába belerakjuk a fehér masszát, jól belenyomkodjuk.
Majd a barna masszát is belenyomkodjuk. Szétnyitjuk a formát, és kivesszük a sütit. Tálcára pakoljuk. (Nekem ebből a mennyiségből 27 db lett.)