palacsinta amerikai palacsinta

Málnás amerikai palacsinta

Andi80_

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Andi80_

3adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
0.5 csomag sütőpor
2 ek margarin
2 db tojás
2 púpozott ek cukor
1 csipet só
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
15 dkg málna

606

Kalória

18g

Fehérje

103.7g

Szénhidrátok

11.8g

Zsír

80.6g

Víz

120g

Koleszterin

Rost

23.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g margarin

48 kcal
37g tojás

46 kcal
13g cukor

52 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
100g tej

56 kcal
50g málna

26 kcal

Összesen 606 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
6g sütőpor

3 kcal
20g margarin

143 kcal
110g tojás

138 kcal
40g cukor

155 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
300g tej

168 kcal
150g málna

78 kcal

Összesen 1816 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

32.1g finomliszt

117 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
2.1g margarin

15 kcal
11.8g tojás

15 kcal
4.3g cukor

17 kcal
0g só

0 kcal
1.1g vaníliás cukor

4 kcal
32.1g tej

18 kcal
16g málna

8 kcal

Összesen 194 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
18 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1035.5 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
307 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
103.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
80.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
107 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
47 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 606 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
54 g

Zsír

Összesen
35.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3106.6 g
Cink
4 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
922 mg
Vas
7 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
1155 mg
Nátrium
769 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
311.1 g
Cukor
70 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
241.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
322 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
308 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
745 micro

Összesen 1816 kcal

8% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
331.9 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
98 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
123 mg
Nátrium
82 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.2 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
25.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 194 kcal

Elkészítés

A lisztben elkeverjük a sütőport.
A margarint elkeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal.
Beleszórjuk a sütőporos lisztet, majd a tejet fokozatosan adagolva csomómentes, sűrű masszává keverjük.
Egy serpenyőt felforrósítunk.
A megtisztított málnát egy kicsit összedaraboljuk, majd a palacsintatésztába keverjük.
A forró serpenyőt az első palacsinta előtt kikenjük egy pici margarinnal, majd egy merőkanál palacsintát teszünk a közepére.
Ha kezdenek megjelenni pici buborékok, megfordítjuk, és a másik oldalát is megsütjük.
Porcukorral meghintve, esetleg mézzel vagy pudinggal lecsorgatva kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 15 perc

Gyakran készítek amerikai palacsintát általában, ha egy kis édességre vágyunk, vagy már rég szerepelt az étlapon. Most a kertben termett málna került bele. Finom tízórai kerekedett belőle. Annyira kell figyelni a sütéskor, hogy ha a tészta lekerül egy kis málna darabról, akkor éghet a serpenyőben. Ilyenkor érdemes egy konyhai papírtörlővel kitörölni, és újra kikenni egy kevés margarinnal.