Májgombócleves Manci módra
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Manci Szabó
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
Összesen
991
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 203 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 575.2 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 241 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 839.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1959 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 348 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 1658 micro
-
α-karotin 1243 micro
-
β-karotin 2984 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 20 micro
-
Lut-zea 139 micro
Összesen
167
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 72.5 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 1215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3451.4 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 204 mg
-
Kálcium 533 mg
-
Vas 33 mg
-
Magnézium 275 mg
-
Foszfor 1446 mg
-
Nátrium 942 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 125.8 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 5038.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11753 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 50 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 236 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 83 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 6 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2089 micro
-
Kolin: 793 mg
-
Retinol - A vitamin: 9947 micro
-
α-karotin 7460 micro
-
β-karotin 17907 micro
-
β-crypt 37 micro
-
Likopin 122 micro
-
Lut-zea 836 micro
Összesen
991
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 1.3 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 63.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 10 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 92.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 216 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 183 micro
-
α-karotin 137 micro
-
β-karotin 329 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 15 micro
Összesen
19
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A zöldségeket megpucoljuk, és feltesszük közepes lángon főzni, sózzuk, borsozzuk, teszünk bele zellerlevelet is.
- A májat megkaparjuk vagy leturmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadunk 1 db tojást és 1 db vízbe áztatott, majd jól kinyomkodott zsemlét (aki szereti, egy kisebb vöröshagymát is kockázhat bele).
- Amikor a zöldségleves már majdnem teljesen elkészül, akkor beletesszük a kézzel gombócokká formázott májgombócot is.
- Még kb. 20 percig együtt főzzük, de már takarék lángon - fedő nélkül.
- Aki gondolja, egy kis levestésztát is főzhet hozzá egy külön edényben.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 225
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 20903
- Feltöltés dátuma: 2016. október 26.
Ajánló
Kezdőknek is ajánlom, mert ezt a levest nem lehet elrontani.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Manci Szabó
31 recept
Az egyik legfinomabb leves, nagyon sokszor készítek, mert a Család minden tagja szereti.