Magyaros répakrém
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
witch
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
91
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
Összesen
271
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
82g sárgarépa30 kcal
-
3.3g napraforgó olaj29 kcal
-
0g só0 kcal
-
8.2g krémsajt20 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
1.2g fokhagyma2 kcal
-
2g petrezselyem1 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g citromlé0 kcal
-
3.3g napraforgó olaj29 kcal
Összesen
111
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 97.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 23 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 502 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 35 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2063 micro
-
β-karotin 5000 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 245 micro
Összesen
91
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 3 g
Zsír
-
Összesen 21.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 292.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 126 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 163.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1507 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 18 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 106 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6189 micro
-
β-karotin 15000 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 734 micro
Összesen
271
kcal
- 1% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.2 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 29 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 28 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 66.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 618 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 44 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2537 micro
-
β-karotin 6148 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 301 micro
Összesen
111
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg sárgarépa
-
1 ek napraforgó olaj
-
2 csipet só
-
2 dkg krémsajt
-
2 teáskanál csípős paprikakrém
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
1 gerezd fokhagyma
-
5 szál petrezselyem
-
0.5 teáskanál köménymag
-
2 tk citromlé
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A répa, ha bio, csak sikáljuk meg alaposan, nem fontos megpucolni, mert nincs is "igazi" héja. Karikázzuk fel, kb. 1 cm vastagra.
- A közepes lángon felhevített olajon süssük puhára a sóval. Ez 10 perc alatt meg van, közben kevergessük, de csak ritkán, hogy kicsit megpiruljon.
- Rakjuk egy bögrébe a puha krémsajtot, a paprikakrémet, pirospaprikát, a finomra vágott fokhagymát (kicsi gerezdet válasszunk, hogy ne legyen túl intenzív az íze), a felaprított petrezselymet, a mozsárban megtört köménymagot, a frissen facsart citromlevet, az olajat, meg a puhára sütött répát.
- Botmixerrel daráljuk krémesre.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3560
- Feltöltés dátuma: 2015. február 08.
Ajánló
Kukorica tortillát kentem meg a krémmel, amire főtt tojást karikáztam, végül az egészet avokadó szeletekkel takartam be és lime-lét csepegtettem rá. Sima pirítós kenyérrel is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
witch
735 recept
Elkészítettem birsiborsi sült répakrémét és nagyon ízlett. Aztán megint ettem volna, de nem volt itthon joghurt csak krémsajt. Ráadásul nagyon éhes voltam, így gyorsítani akartam az elkészítést, hát serpenyőben sütöttem és nem a sütőben. Amíg puhult, akkor meg azon morfondíroztam, mi lenne, ha másképp fűszerezném? Huh, ez tényleg magyarosra sikerült, mert jó csípős lett. :o) Szóval óvatosan a csípős paprikával.