Linzerek pipőke konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
Linzer
-
51 kcal
-
72 kcal
-
5g porcukor19 kcal
-
2 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
2g tojássárgája6 kcal
Kakaós linzer
-
49 kcal
-
1 kcal
-
72 kcal
-
5g porcukor19 kcal
-
2 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
2g tojássárgája6 kcal
Összesen
299
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
Linzer
-
150g tönkölybúza liszt507 kcal
-
100g tejmentes margarin717 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
19 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Kakaós linzer
-
145g tönkölybúza liszt490 kcal
-
11 kcal
-
100g tejmentes margarin717 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
19 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
Összesen
2998
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
Linzer
-
22.9g tönkölybúza liszt77 kcal
-
15.2g tejmentes margarin109 kcal
-
7.6g porcukor29 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
3g tojássárgája10 kcal
Kakaós linzer
-
22.1g tönkölybúza liszt75 kcal
-
0.8g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
15.2g tejmentes margarin109 kcal
-
7.6g porcukor29 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
3g tojássárgája10 kcal
Összesen
456
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 9.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 168 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 127 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
299
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 50.7 g
Zsír
-
Összesen 179.9 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 84 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 434 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2118.7 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 153 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 435 mg
-
Foszfor 1386 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 323.7 g
-
Cukor 130 mg
-
Élelmi rost 34 mg
VÍZ
-
Összesen 91.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1791 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 197 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 196 micro
-
Kolin: 354 mg
-
Retinol - A vitamin: 1684 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1270 micro
-
β-crypt 16 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 939 micro
Összesen
2998
kcal
- 8% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 14% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 27.4 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 323 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 211 mg
-
Nátrium 8 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.3 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 14 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 273 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 54 mg
-
Retinol - A vitamin: 257 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 194 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 143 micro
Összesen
456
kcal
Hozzávalók
Linzer
-
150 g tönkölybúza liszt
-
50 g porcukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1 db tojássárgája
Kakaós linzer
-
145 g tönkölybúza liszt
-
100 g tejmentes margarin
-
50 g porcukor
-
0.5 csomag vaníliás cukor
-
0.5 citromból nyert citromhéj
-
1 db tojássárgája
Elkészítés
Linzer
- A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd hozzákeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a kakaós esetében a kakaót.
- Beledolgozzuk a tojást, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Becsomagoljuk folpackba, és 1 órán át hűtőben pihentetjük. Természetesen külön tálban dolgozunk.
Kakaós linzer
- Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, tetszőleges formákkal kiszaggatjuk, és előmelegített sütőben, közepes lángon 10-15 percig sütjük. A lényeg, hogy megsüljön, és még ne kezdjen el barnulni a széle. Ha kicsit pirul már az alja, vegyük ki a sütőből.
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1411
- Feltöltés dátuma: 2016. június 10.
Ajánló
Töltsük meg lekvárral, szórjuk meg porcukorral, díszítsük csokimázzal, vagy csak rágcsáljuk magában :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Az egyik kedvenc gaszroajándékom a linzer, ez az adag egy lakásavatóra készült egy laktózérzékeny ismerősömnek, ezért a vajat lecseréltem laktózmentes margarinra.