Leveles tésztás sült alma
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
Almák előkészítése
-
69g leveles tészta255 kcal
-
200g alma94 kcal
-
50g dió327 kcal
-
50g lekvár/ dzsem139 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
50g cukor194 kcal
Tészta
Összesen
1013
kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
Almák előkészítése
-
275g leveles tészta1020 kcal
-
800g alma374 kcal
-
200g dió1308 kcal
-
200g lekvár/ dzsem556 kcal
-
80g citromlé18 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
200g cukor774 kcal
Tészta
Összesen
4050
kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
Almák előkészítése
-
15.7g leveles tészta58 kcal
-
45.6g alma21 kcal
-
11.4g dió75 kcal
-
11.4g lekvár/ dzsem32 kcal
-
4.6g citromlé1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
11.4g cukor44 kcal
Tészta
Összesen
231
kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.5 g
Zsír
-
Összesen 48.8 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 533.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 204 mg
-
Nátrium 157 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 141.6 g
-
Cukor 95 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 189.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 6 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 55 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
1013
kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 49.9 g
Zsír
-
Összesen 195.2 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 95 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2134.7 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 286 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 365 mg
-
Foszfor 816 mg
-
Nátrium 628 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 566.3 g
-
Cukor 381 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 759 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 84 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 256 micro
-
Kolin: 127 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 219 micro
-
β-crypt 82 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 239 micro
Összesen
4050
kcal
- 3% Fehérje
- 36% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.3 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
231
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Almák előkészítése
- Az almákat megpucoljuk, a tetejüket levágjuk. A tetőket tegyük félre, mert szükség lesz rá a későbbiekben.
- Óvatosan kiszedjük a belsejét úgy, hogy az alma egyben maradjon.
- A kimagozott, megtisztított almákat bekenjük citromlével. Közben a cukrot összekeverjük fahéjjal.
- A fahéjas cukorban megforgatjuk az almákat.
- A lekvárt és a diót összekeverjük, és beletöltjük az almákba.
Tészta
- Ha a leveles tészta kiolvadt, elnyújtjuk ujjnyi vastagra, és egy pizzavágóval csíkokra vágjuk.
- Egy kevés tésztát levágunk, ezekből lesznek a levelek. Érdemes négyszögletű darabokat, mert ezeket csak átlósan félbevágjuk, és egy kis igazítás után készen is vannak a levelek. Beirdaljuk, mintha eres lenne.
- A megtöltött almákra rátesszük a tetejüket, és betekerjük az almákat a tésztacsíkokkal.
- A tetejükre rátesszük a leveleket, és bekenjük tojással.
- Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 39
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 3975
- Feltöltés dátuma: 2013. november 27.
Ajánló
Vaníliasodóval még finomabb. Karácsonyra is kiváló.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy újságban láttam, és kipróbáltam. Nagyon finom lett.