Lencseleves gyerekeknek
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gréti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g lencse176 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
125g víz0 kcal
-
20g tejföl40 kcal
Összesen
260
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g lencse704 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
500g víz0 kcal
-
80g tejföl158 kcal
Összesen
1040
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
22.5g lencse79 kcal
-
10.1g vöröshagyma4 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
56.2g víz0 kcal
-
9g tejföl18 kcal
Összesen
117
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.1 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 162.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 245 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 17 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
260
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.3 g
Zsír
-
Összesen 33.7 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1046 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 190 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 651 mg
-
Nátrium 61 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 649 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 978 micro
-
Kolin: 214 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 67 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
1040
kcal
- 6% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 3.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 5 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 117.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 73 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 12 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
117
kcal
Hozzávalók
-
1 db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
2 db babérlevél
-
1 kk fűszerpaprika
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
2 ek olívaolaj
-
0.5 l víz
-
4 ek tejföl
Elkészítés
- Az apró kockára vágott hagymát kevés olívaolajon üvegesre dinszteljük.
- A tűzről egy pillanatra levesszük, és mellédobjuk a passzírozón átnyomott fokhagymát, hozzákeverjük a fűszerpaprikát.
- Miután visszahelyeztük az edényt a platnira, jöhet áztatásnélkül a lencse, úgy fél liter víz és a babérlevelek.
- 20-25 perc elteltével kivesszük a babérleveleket, a megfőtt lencsét a főzővízzel összeturmixoljuk, amennyiben szükséges utántöltjük.
- Pár perc alatt összeforraljuk a levest.
- Kisebb csészékben tálaljuk, minden adag tetejére tegyünk egy nagy kanál tejfölt és egy “babérhajót”.
- Jó étvágyat hozzá!
- Elkészítettem: 6 alkalommal
- Receptkönyvben: 77
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 21133
- Feltöltés dátuma: 2012. december 26.
Ajánló
Kisebbeknek minél kevesebb fűszerrel, nagyobbacskáknak ízesebben készítsük a lencselevest. Ha jó úton haladunk, nagyobb korukra biztosan megkedvelik az igazi újévi változatot!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gréti
580 recept
Az újévi lencsefőzelékkel mindig “meg vagyok lőve”! A füstölt húsos, citromos, mustáros ízvilágot gyermekeim még nem vallják magukénak, ezért miközben főzöm a hagyományos verziót a felnőtteknek, kis adagot kimentek belőle, és nekik kedvező köntösbe öltöztetem.