Lencsefőzelék 2.
4,5
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
50 dkg lencse
-
50 dkg füstölt lapocka
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
2 evőkanál finomliszt
-
4 ek napraforgó olaj
-
4 db babérlevél
-
só ízlés szerint
-
1 ek ecet
837
Kalória
51.9g
Fehérje
87.4g
Szénhidrátok
32g
Zsír
30.8g
Víz
-
Koleszterin
14.3g
Rost
3.5g
Cukor
- 26% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
125g lencse440 kcal
-
125g füstölt lapocka288 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
71 kcal
-
3 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
1g ecet0 kcal
Összesen
837
kcal
- 26% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
500g lencse1760 kcal
-
500g füstölt lapocka1150 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
32g napraforgó olaj283 kcal
-
11 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g ecet1 kcal
Összesen
3347
kcal
- 26% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
43.1g lencse152 kcal
-
43.1g füstölt lapocka99 kcal
-
7.8g vöröshagyma3 kcal
-
2.6g finomliszt9 kcal
-
2.8g napraforgó olaj24 kcal
-
0.3g fűszerpaprika1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0.4g ecet0 kcal
Összesen
288
kcal
- 26% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 51.9 g
Zsír
-
Összesen 32 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1737.2 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 368 mg
-
Nátrium 1234 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 87.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 14 mg
Víz
-
Összesen 30.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 27 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 605 micro
-
Kolin: 123 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 291 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 192 micro
Összesen
837
kcal
- 26% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 207.7 g
Zsír
-
Összesen 128.2 g
-
Telített zsírsav 30 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6948.7 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 34 mg
-
Magnézium 257 mg
-
Foszfor 1474 mg
-
Nátrium 4937 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 349.5 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 57 mg
Víz
-
Összesen 123 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 109 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 29 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 14 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2420 micro
-
Kolin: 492 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 24 micro
-
β-karotin 1162 micro
-
β-crypt 247 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 766 micro
Összesen
3347
kcal
- 26% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 17.9 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 598.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 127 mg
-
Nátrium 425 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 10.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 208 micro
-
Kolin: 42 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 21 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 66 micro
Összesen
288
kcal
Elkészítés
- A füstölt húst és a lencsét egy pár órára vízbe áztatjuk.
- A füstölt húst vízben megfőzzük. Ha megpuhult, kivesszük a vízből, kockákra vágjuk, és félretesszük.
- A levébe tesszük bele a lencsét, az apróra vágott hagymát és a babérlevelet. Sózni csak akkor kell, ha a füstölthúsnem volt elég sós. Puhára főzzük.
- A lisztből, az olajból és a a pirospaprikából rántást készítünk. A forrásban lévő lencséhez adjuk.
- A füstölt húst beledobjuk a főzelékbe.
- Enyhén ecetesen tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 120 perc
Nincs újév lencse nélkül, amit az előző este elkészült bőrös sertéslapockával tálaltam.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!