"Lemon Crinkle cookies", avagy a Citromos Pöfeteg keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Ana's Kitchen
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
35g vaj251 kcal
-
58g cukor223 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
7g porcukor27 kcal
Összesen
809
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
140g vaj1004 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
28g porcukor108 kcal
Összesen
3236
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
36.7g finomliszt133 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
17.1g vaj123 kcal
-
28.1g cukor109 kcal
-
6.7g tojás8 kcal
-
2.4g tojássárgája8 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
4.9g citromlé1 kcal
-
3.4g porcukor13 kcal
Összesen
395
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 10.4 g
Zsír
-
Összesen 31.6 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 175 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 248.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 134 mg
-
Nátrium 26 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.7 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 278 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 21 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 273 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 131 micro
Összesen
809
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 41.6 g
Zsír
-
Összesen 126.5 g
-
Telített zsírsav 75 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 698 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 993.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 131 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 78 mg
-
Foszfor 535 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 490.8 g
-
Cukor 260 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 142.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 83 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 142 micro
-
Kolin: 366 mg
-
Retinol - A vitamin: 1091 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 239 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 522 micro
Összesen
3236
kcal
- 5% Fehérje
- 61% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 17.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
395
kcal
Hozzávalók
-
2 bögre finomliszt
-
2 teáskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
10 ek vaj
-
1 bögre cukor
-
1 db tojás
-
1 db tojássárgája
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 citromból nyert citromlé
-
4 ek porcukor
Elkészítés
- Egy tálba tegyük a lisztet, a sót, a sütőport és keverjük el. Egy másik tálba tegyük a vajat, a kristálycukrot, keverjük habosra, utána adjuk hozzá az egész tojást és a tojássárgáját.
- Természetesen ezt is keverjük össze. Egy kisebb tálba keverjük össze a citromlevet a vanília aromával és adjuk hozzá a tojásos masszánkhoz.
- A száraz hozzávalókat lassan adagoljuk bele a tojásos masszánkba. Az elkészült tésztát tegyük a mélyhűtőbe legalább 30 percre.
- Az idő leteltével melegítsük elő a sütőt 180 C fokra. Teflonbevonatos tepsinket készítsük elő vagy helyezzünk sütőpapírt a tepsire.
- A tésztából diónyi golyókat formálunk, amit beleforgatunk kristálycukorba, porcukorba utána pedig a tepsire rakosgatjuk úgy, hogy kettő ujjnyi hely legyen köztük.
- 180 C fokos sütőben 10 perc alatt készre sütjük. (Vigyázat, ha túlsül, akkor kemény lesz.) Másnapra is puha marad. Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 46
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 22
- Össznézettség: 2286
- Feltöltés dátuma: 2021. augusztus 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Ana's Kitchen
139 recept