édes krém csokikrém

A legegyszerűbb csokimousse

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Mortisha 01

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
45g víz

0 kcal

Összesen 273 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

100g étcsokoládé

546 kcal
90g víz

0 kcal

Összesen 546 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír

52.6g étcsokoládé

287 kcal
47.4g víz

0 kcal

Összesen 287 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

2% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.4 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
227.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
29 mg
Vas
4 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
14 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.6 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 273 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
8 mg

Ásványi anyagok

Összesen
454.7 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
59 mg
Vas
8 mg
Magnézium
147 mg
Foszfor
206 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
61.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
90.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
26 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 546 kcal

2% Fehérje
33% Szénhidrát
17% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
4 mg

Ásványi anyagok

Összesen
239.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
31 mg
Vas
4 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
108 mg
Nátrium
15 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.2 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
47.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
0 micro
Kolin:
0 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
14 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 287 kcal

Hozzávalók

10 dkg étcsokoládé (magas kakaótartalmú!)
0.9 dl víz

Elkészítés

Az étcsokit a hideg vízbe tördeljük, és lassú tűzön összeolvasztjuk. Használhatunk ízesített étcsokoládét is, de nagyon fontos a magas kakaótartalom!
A mosogatót pár centi magasan feltöltjük hideg vízzel, esetleg egy nagyobb tálat teletöltünk jéggel.
Az olvadt csokival teli edényünket beleállítjuk, majd gépi habverővel egészen egyszerűen habbá verjük a csokinkat. Lehet próbálkozni kézi habverővel is... :) Ha túl sűrűnek találjuk, nagyon kevés hideg vizet adjunk hozzá keverés közben.
Poharakba töltjük, és hűtőben egy órát szilárdítjuk.
Gazdagíthatjuk mindenféle gyümölccsel - a bogyós gyümölcsök, esetleg egy passion fruit különleges, pikáns ízvilágot ad neki. ♥

Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 1750
Feltöltés dátuma: 2019. március 17.

Ajánló

Kísérletezhetünk a folyadékkal: víz helyett próbáljuk ki pezsgővel, gyümölcslevekkel, vörösborral.... a variációk száma végtelen! Kínáljuk mellé a felhasznált italt! Egy pezsgős mousse eperrel díszítve egy pohár pezsgővel romantikus, a vörösboros mousse borral pedig elegáns &hearts;

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes krém
- kategória:
  - csokikrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - francia
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - tízórai ,
  - ebéd ,
  - uzsonna ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Mortisha 01 31 recept

Imádom az étcsokoládét, a kesernyés ízvilágát. Ez a csokimousse elronthatatlan, percek alatt cukor- és tejmentes, tömény csokis finomsággal lephetjük meg szeretteinket - és magunkat ;)