húsételek lecsós szelet

Lecsós csirkemell kicsit másképp

Válogatós

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Válogatós

5adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.9 db csirkemellfilé
1.3 közepes db vöröshagyma
2.5 ek olívaolaj (ízlés szerint)
5 közepes db paradicsom
5 közepes db paprika
1.3 közepes db cukkini
só ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
bors ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
2.5 teáskanál fűszerpaprika

186

Kalória

21.4g

Fehérje

11.1g

Szénhidrátok

6.7g

Zsír

297.1g

Víz

61.6g

Koleszterin

3.4g

Rost

6.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

84g csirkemellfilé

101 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
50g cukkini

8 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 186 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

338g csirkemellfilé

405 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
400g paradicsom

72 kcal
400g paprika

66 kcal
200g cukkini

32 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 749 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír

23.4g csirkemellfilé

28 kcal
6.2g vöröshagyma

2 kcal
1.1g olívaolaj

10 kcal
27.7g paradicsom

5 kcal
27.7g paprika

5 kcal
13.9g cukkini

2 kcal
0g só

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 52 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
21.4 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
404.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
35 mg
Vas
1 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
244 mg
Nátrium
50 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.1 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
297.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
69 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
118 micro
β-karotin
677 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1413 micro

Összesen 186 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
85.5 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
246 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1618 g
Cink
4 mg
Szelén
78 mg
Kálcium
139 mg
Vas
4 mg
Magnézium
214 mg
Foszfor
976 mg
Nátrium
201 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
44.3 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1188.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
276 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
359 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
74 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
37 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
345 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
473 micro
β-karotin
2707 micro
β-crypt
23 micro
Likopin
10292 micro
Lut-zea
5651 micro

Összesen 749 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
2% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
112.1 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
68 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
82.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
33 micro
β-karotin
188 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
713 micro
Lut-zea
391 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, és kevés olívaolajon megdinszteljük. Pirospaprikát teszünk rá, és felöntjük egy pici vízzel (én feles poharat szoktam használni erre a célra).
Hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a fűszereket.
Amíg a csirkemell párolódik, felkockázzuk a paradicsomot (érdemes érett paradicsomokat választani, akkor le lehet húzni a héját, és a fogyasztásnál nem lesz zavaró) és a paprikát. Amikor már a csirkemell kb. félig készen van, hozzáadjuk ezeket a zöldségeket.
Ezután következik a cukkini, amit a reszelő nagyobb fokán lereszelünk, és besózva 4-5 percig állni hagyunk. Ekkor levet enged, amit kinyomkodunk (nem szeretnénk, hogyha az ételünk nagyon vizes lenne).
Amikor a paradicsom már szépen belefőtt az ételbe (már csak a nagyobb darabok vannak egyben), akkor hozzáadjuk a cukkinit is. Néhány perc alatt összefőzzük, és készen is vagyunk.