torta almatorta

Laskagomba rilette falatkák

Gombagasztro

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Gombagasztro

1adag

Idő

25perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A töltelékhez

500 g laskagomba (szeletelt)
2 db főtt tojás
2 ek tejföl
1 csokor snidling
2 ek napraforgó olaj
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors

607

Kalória

36.7g

Fehérje

38.1g

Szénhidrátok

39.6g

Zsír

678.8g

Víz

471.2g

Koleszterin

14.7g

Rost

11g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

A töltelékhez

500g laskagomba

147 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
40g tejföl

79 kcal
180g snidling

54 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

A töltelékhez

500g laskagomba

147 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
40g tejföl

79 kcal
180g snidling

54 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

A töltelékhez

58.3g laskagomba

17 kcal
14g főtt tojás

22 kcal
4.7g tejföl

9 kcal
21g snidling

6 kcal
1.9g napraforgó olaj

16 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 70 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2418.9 g
Cink
6 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
280 mg
Vas
10 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
875 mg
Nátrium
1022 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
678.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
233 micro
K vitamin:
385 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
413 micro
Kolin:
586 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4854 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1007 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
36.7 g

Zsír

Összesen
39.6 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
471 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2418.9 g
Cink
6 mg
Szelén
52 mg
Kálcium
280 mg
Vas
10 mg
Magnézium
172 mg
Foszfor
875 mg
Nátrium
1022 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
678.8 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
630 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
105 mg
D vitamin:
233 micro
K vitamin:
385 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
413 micro
Kolin:
586 mg
Retinol - A vitamin:
226 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4854 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1007 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.3 g

Zsír

Összesen
4.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
281.9 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
33 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
102 mg
Nátrium
119 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
79.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
45 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
566 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
117 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A töltelékhez

A vékony csíkokra szeletelt laskát kevés olajon elkezdjük fedő alatt párolni. Puhára pároljuk, majd lepirítjuk és hagyjuk kihűlni.
A gomba kétharmadát félretesszük, egyharmadát pedig a tojásokkal, a tejföllel, sóval, borssal, botmixerrel krémesítjük.
A maradék gombát és az apróra vágott snidlinget óvatosan hozzáforgatjuk, majd a (könnyen beszerezhető) készen megvásárolható kis kosárkákba töltjük. Kenhetjük akár pirítósra, sós krékerre vagy tortilla chipsre is. Előző nap is elkészíthetjük, hogy összeérjenek az ízek, illetve kiváló váratlan vendégek esetén is, mivel pillanatok (20-25 perc) alatt elkészül.