Lajcsi szelet torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 18% Zsír
tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
6g méz19 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
6g margarin45 kcal
-
0 kcal
-
6 kcal
krémhez
-
11g puncs pudingpor43 kcal
-
11g pudingpor43 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
150g tej84 kcal
csokimázhoz
Összesen
935
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 18% Zsír
tésztához
-
400g finomliszt1456 kcal
-
50g méz152 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
0 kcal
-
46 kcal
krémhez
-
90g puncs pudingpor343 kcal
-
90g pudingpor343 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
1200g tej672 kcal
csokimázhoz
Összesen
7464
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 18% Zsír
tésztához
-
13.4g finomliszt49 kcal
-
1.7g méz5 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
6.7g cukor26 kcal
-
1.7g margarin12 kcal
-
0 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor2 kcal
krémhez
csokimázhoz
Összesen
252
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.6 g
Zsír
-
Összesen 41.8 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 497.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 197 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 127.6 g
-
Cukor 65 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 50.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 388 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 365 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 72 micro
Összesen
935
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.5 g
Zsír
-
Összesen 334.6 g
-
Telített zsírsav 74 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 146 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 91 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3980.5 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 180 mg
-
Kálcium 1574 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 368 mg
-
Foszfor 1034 mg
-
Nátrium 794 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1020.8 g
-
Cukor 521 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 405.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 34 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 338 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 378 mg
-
Retinol - A vitamin: 2920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2196 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 578 micro
Összesen
7464
kcal
- 6% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 11.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 133.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
252
kcal
Hozzávalók
tésztához
-
40 dkg finomliszt
-
2 ek méz
-
2 db tojás
-
20 dkg cukor
-
5 dkg margarin
-
2 kávéskanál szódabikarbóna
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
krémhez
-
2 csomag puncs pudingpor
-
2 tasak pudingpor
-
25 dkg margarin
-
20 dkg porcukor
-
12 dl tej
csokimázhoz
-
3 ek cukor
-
3 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 dl víz
-
6 dkg margarin
Elkészítés
tésztához
- A tojást, mézet, cukrot, szódabikarbónát és a margarint gőz fölött összeforraljuk, majd félretesszük pár percre.
- A lisztet összekeverjük a kakaóporral, majd fokozatosan hozzákeverjük a felforralt összetevőket.
- Ebből a tésztamennyiségből 6 lapot sütünk, 22 cm-es tortaformával kiszaggatva. Langyos tésztával könnyű dolgozni, ha esetleg kihűlne, 5-10 másodpercre rakjuk mikróba. A lapokat sütés előtt szurkáljuk meg villával a felhólyagosodás elkerülése érdekében.
- Gáztepsi alján, közepes lángon 10-15 perc alatt megsül.
krémhez
- A puncs pudingot 6 dl tejben megfőzzük. A banán pudingot is ugyanígy elkészítjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
- A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd 2 részre osztjuk. Az egyik részét a kihűlt puncs pudingba, a másik részét pedig a banán pudinghoz keverjük.
- Ezután betöltjük a lapokat a krémmel. Ebből a mennyiségből jutott a torta tetejére és oldalára is.
csokimázhoz
- A cukrot összekeverjük a kakaóporral, majd hozzáöntünk kb. 1-2 dl vizet, majd sűrűre főzzük.
- Ha összeforrt, kellően sűrű lett, levesszük a tűzről, és belekeverjük a margarint, ha teljesen elolvadt, mehet a tortára. Én ráöntöttem a tetejére, és hagytam lecsorogni.
- Minimum egy éjszakát hagyjuk állni, hogy a lapok megpuhuljanak.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Tepsi mérete: 22
- Sütés ideje: 70 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 47
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 13
- Össznézettség: 14364
- Feltöltés dátuma: 2015. március 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A barátom születésnapjára készítettem el kerek tortalapokból a kedvenc süteményét, a lajcsi szeletet :)