pizza húsos pizza

Lábtörlő pizza

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

közepes ráérős

scarlett69

5adag

Előkészítés

60perc

Sütés

15perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
40g víz

0 kcal
5g friss élesztő

5 kcal
1g só

0 kcal
1g cukor

2 kcal
9g olívaolaj

75 kcal
160g virsli

430 kcal
11g tojás

14 kcal

Összesen 890 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
200g víz

0 kcal
25g friss élesztő

26 kcal
4g só

0 kcal
3g cukor

10 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
800g virsli

2152 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 4453 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír

30.7g finomliszt

112 kcal
12.3g víz

0 kcal
1.5g friss élesztő

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
49.1g virsli

132 kcal
3.4g tojás

4 kcal

Összesen 274 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

10% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
32.5 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
142 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2646.8 g
Cink
5 mg
Szelén
82 mg
Kálcium
450 mg
Vas
7 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
418 mg
Nátrium
1635 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
158.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
40 mg
Retinol - A vitamin:
142 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 890 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
162.3 g

Zsír

Összesen
241.9 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
708 mg

Ásványi anyagok

Összesen
13233.9 g
Cink
23 mg
Szelén
409 mg
Kálcium
2250 mg
Vas
37 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
2088 mg
Nátrium
8173 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
391.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
792.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
709 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
373 micro
Kolin:
202 mg
Retinol - A vitamin:
709 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 4453 kcal

10% Fehérje
25% Szénhidrát
15% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
14.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
812.4 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
138 mg
Vas
2 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
128 mg
Nátrium
502 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
48.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 274 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
2 dl víz
2.5 dkg friss élesztő
1 kávéskanál só
0.5 teáskanál cukor
0.5 dl olívaolaj
80 dkg virsli (a szövéshez)
1 db tojás (a kenéshez)

Elkészítés

A tészta hozzávalóiból tésztát dagasztunk, ha kell, még vízzel pótolunk, majd letakarva, meleg helyen duplájára kelesztjük.
Ezután kinyújtjuk, kb. 25x35 cm-es lappá, majd óvatosan átemeljük egy tepsibe, a tepsit kissé kiolajozzuk előzőleg.
Pizzavágó körkéssel, hosszanti irányban végig vágjuk a tésztát, de a végeinél kb. 2 cm-re meghagyjuk a széleket. Ezután a hosszában félbevágott virsliket beszövögetjük a tésztacsíkok közé.
Felvert tojással lekenjük, majd előmelegített sütőben pirosra sütjük.
.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x35
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 225
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 22149
Feltöltés dátuma: 2011. augusztus 11.