pogácsa krumplis pogácsa

Krumplis pogácsa ahogy Vicácska készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

42g finomliszt

152 kcal
17g burgonya

10 kcal
13g sertészsír

120 kcal
8g joghurt

5 kcal
9g tojás

12 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal

Összesen 311 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

250g finomliszt

910 kcal
100g burgonya

58 kcal
80g sertészsír

722 kcal
45g joghurt

27 kcal
55g tojás

69 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
1g bors

1 kcal
8g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 1857 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír

41.9g finomliszt

153 kcal
16.8g burgonya

10 kcal
13.4g sertészsír

121 kcal
7.5g joghurt

5 kcal
9.2g tojás

12 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
1.3g só

0 kcal
9.2g tojás

12 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

8% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
15.5 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
828.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
617 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
33.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 311 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
41.1 g

Zsír

Összesen
93.2 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
442 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4971.3 g
Cink
4 mg
Szelén
116 mg
Kálcium
307 mg
Vas
6 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
746 mg
Nátrium
3700 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
207.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
202.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
162 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
125 micro
Kolin:
366 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 1857 kcal

8% Fehérje
38% Szénhidrát
17% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
833.4 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
125 mg
Nátrium
620 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
34 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
27 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 313 kcal

Hozzávalók

25 dkg finomliszt
10 dkg burgonya (főtt)
8 dkg sertészsír
3 ek joghurt
1 db tojás
1 kk sütőpor
0.5 kk szódabikarbóna
0.5 kk bors
2 kk só
1 db tojás (felvert, a kenéshez)

Elkészítés

A bugonyát megfőzzük sós vízben, majd ha kihűlt, áttörjük.
Ezután az összes hozzávalóval, összedolgozzuk, majd kisujj vastagságúra nyomkodjuk a kezünkkel.
Majd megkenjük felvert tojással, 5 cm átmérőjű pogi szaggatóval kiszaggatjuk.
Kicsit bevagdossuk a tetejét, és megszórhatjuk köménymaggal is.
Előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 9590
Feltöltés dátuma: 2012. május 04.