Krumplis pogácsa ahogy Vicácska készíti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
42g finomliszt152 kcal
-
17g burgonya10 kcal
-
13g sertészsír120 kcal
-
8g joghurt5 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g só0 kcal
-
9g tojás12 kcal
Összesen
311
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
250g finomliszt910 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
80g sertészsír722 kcal
-
45g joghurt27 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
1g bors1 kcal
-
8g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
1857
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
41.9g finomliszt153 kcal
-
16.8g burgonya10 kcal
-
13.4g sertészsír121 kcal
-
7.5g joghurt5 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
0.3g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0.1g bors0 kcal
-
1.3g só0 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
Összesen
313
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 828.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 124 mg
-
Nátrium 617 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 90 micro
Összesen
311
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41.1 g
Zsír
-
Összesen 93.2 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 40 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 442 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4971.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 307 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 91 mg
-
Foszfor 746 mg
-
Nátrium 3700 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 202.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 162 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 366 mg
-
Retinol - A vitamin: 167 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 541 micro
Összesen
1857
kcal
- 8% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 74 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 833.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 620 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 61 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 91 micro
Összesen
313
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg finomliszt
-
8 dkg sertészsír
-
3 ek joghurt
-
1 db tojás
-
1 kk sütőpor
-
0.5 kk szódabikarbóna
-
0.5 kk bors
-
2 kk só
Elkészítés
- A bugonyát megfőzzük sós vízben, majd ha kihűlt, áttörjük.
- Ezután az összes hozzávalóval, összedolgozzuk, majd kisujj vastagságúra nyomkodjuk a kezünkkel.
- Majd megkenjük felvert tojással, 5 cm átmérőjű pogi szaggatóval kiszaggatjuk.
- Kicsit bevagdossuk a tetejét, és megszórhatjuk köménymaggal is.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 31
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 9579
- Feltöltés dátuma: 2012. május 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Régóta kísérletezem, hogy végre egy kedvemre való pogácsát sikerüljön csinálni.