muffin sós muffin

Krémsajtos-füstölthúsos muffin Iluskától

Iluska

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•

Iluska

Krémsajtos-füstölthúsos muffin Iluskától

3adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg finomliszt
1 teáskanál sütőpor (púpos)
2 dl joghurt
2 db tojás
0.5 dl szőlőmagolaj
1 kávéskanál só
2 csipet fehér bors
10 dkg füstölt tarja (2 maréknyi füstölt hús)
10 dkg krémsajt (natúr)

598

Kalória

20.3g

Fehérje

55.2g

Szénhidrátok

31.7g

Zsír

91.1g

Víz

128.7g

Koleszterin

1.8g

Rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
0g sütőpor

0 kcal
67g joghurt

41 kcal
37g tojás

46 kcal
14g szőlőmagolaj

125 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
33g füstölt tarja

60 kcal
33g krémsajt

83 kcal

Összesen 598 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

200g finomliszt

728 kcal
0g sütőpor

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
110g tojás

138 kcal
43g szőlőmagolaj

376 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
100g füstölt tarja

180 kcal
100g krémsajt

250 kcal

Összesen 1794 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír

26.4g finomliszt

96 kcal
0g sütőpor

0 kcal
26.4g joghurt

16 kcal
14.5g tojás

18 kcal
5.6g szőlőmagolaj

50 kcal
0.5g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
13.2g füstölt tarja

24 kcal
13.2g krémsajt

33 kcal

Összesen 237 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.3 g

Zsír

Összesen
31.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1466.6 g
Cink
1 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
199 mg
Nátrium
1095 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
91.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
174 micro

Összesen 598 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
60.8 g

Zsír

Összesen
95.2 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
386 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4399.9 g
Cink
4 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
327 mg
Vas
4 mg
Magnézium
80 mg
Foszfor
598 mg
Nátrium
3284 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
165.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
273.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
83 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
336 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
523 micro

Összesen 1794 kcal

10% Fehérje
28% Szénhidrát
16% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
581.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
43 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
434 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
36.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
28 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
69 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

A joghurtot, olajat, tojásokat elkeverjük. Hozzákeverjük a sütőport, sót, fehér borsot, füstölthús-kockákat. Alaposan összekeverjük.
A krémsajtból kis darabakot szaggatunk, és ezt is belekeverjük a masszába. Szilikonos formába tesszük háromnegyedig. Előmelegített sütőben 190 fokon megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Muffin egyszerű, gyors, kiadós, praktikus uzsonnára, kirándulásra, akár sósan is elkészíthető, és ketchuppal, majonézzel vagy chiliszósszal is fogyasztható - és nagyon finom! Imádom a szilikon formát, hisz nem ragad bele sosem.... :-)))