torta csokitorta

Krémes torta barnatésztából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

12adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

9g tojás

12 kcal
19g cukor

74 kcal
17g szilvalekvár

26 kcal
25g finomliszt

91 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
17g tej

9 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
0g fahéj

1 kcal

A krémhez

42g tej

23 kcal
4g csokoládés pudingpor

14 kcal
4g cukor

16 kcal
4g étcsokoládé

23 kcal
5g margarin

37 kcal
2g rumaroma

0 kcal

A díszítéshez

42g habtejszín

122 kcal
2g csokoládédara

9 kcal

Összesen 481 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

110g tojás

138 kcal
230g cukor

890 kcal
200g szilvalekvár

310 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
200g tej

112 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
3g fahéj

7 kcal

A krémhez

500g tej

280 kcal
45g csokoládés pudingpor

171 kcal
50g cukor

194 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal
63g margarin

448 kcal
20g rumaroma

0 kcal

A díszítéshez

500g habtejszín

1460 kcal
20g csokoládédara

109 kcal

Összesen 5767 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

4.7g tojás

6 kcal
9.9g cukor

38 kcal
8.6g szilvalekvár

13 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8.6g tej

5 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal
0.1g fahéj

0 kcal

A krémhez

21.5g tej

12 kcal
1.9g csokoládés pudingpor

7 kcal
2.2g cukor

8 kcal
2.2g étcsokoládé

12 kcal
2.7g margarin

19 kcal
0.9g rumaroma

0 kcal

A díszítéshez

21.5g habtejszín

63 kcal
0.9g csokoládédara

5 kcal

Összesen 247 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

6% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.6 g

Zsír

Összesen
23.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
280.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
81 mg
Nátrium
57 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.4 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
167 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 481 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
78.8 g

Zsír

Összesen
285.1 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
95 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
921 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3363 g
Cink
6 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1317 mg
Vas
12 mg
Magnézium
220 mg
Foszfor
976 mg
Nátrium
689 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
713.1 g
Cukor
357 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
442.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2064 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
194 micro
K vitamin:
81 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
144 micro
Kolin:
408 mg
Retinol - A vitamin:
2005 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
703 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
569 micro

Összesen 5767 kcal

6% Fehérje
46% Szénhidrát
19% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
144.8 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
42 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.7 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
19 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 247 kcal

Hozzávalók

A tésztához

2 db tojás
1 bögre cukor (2 dl-es)
20 dkg szilvalekvár (bármilyen jó!)
2 bögre finomliszt (2 dl-es)
1 ek szódabikarbóna
2 dl tej
4 ek napraforgó olaj
1 ek fahéj

A krémhez

5 dl tej
1 csomag csokoládés pudingpor
5 ek cukor
5 dkg étcsokoládé
6.3 dkg margarin
20 ml rumaroma

A díszítéshez

5 dl habtejszín (legjobb a hulala)
2 dkg csokoládédara

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat sorban összedolgozzuk: tojás, cukor, lekvár, liszt, szódabikarbóna, tej, olaj, fahéj (lehet mixerrel is, gyorsabb).
A tepsit kivajazzuk, és kevés panírmorzsát szórunk rá. Kisebb, magas falú tepsibe borítjuk a tésztát, hogy több rétegre tudjuk majd vágni. Előmelegített sütőben megsütjük. Hosszú gyufaszállal tudjuk ellenőrizni, hogy megsült-e. Mikor már félig kihűlt, félbe vágjuk, majd 2-2 lapra vágjuk, így 4 lapunk lesz.
A krémhez először pudingot főzünk, majd ha már felfőtt, beletörjük az étcsokit, és ízlés szerint rumot öntünk bele. Félretesszük. Ha már kezd hűlni, beletesszük a margarint, s felolvasztjuk, hogy a krém lágyabb legyen.
Veszünk egy lap piskótatésztát, és megkenjük a krémmel, majd ráhelyezzük a második lapot, s azt is megkenjük, utána a harmadik lapot szintén, végül ráhelyezzük a tetejét (a negyedik lapot).
A maradék pudingkrémmel teljesen bevonjuk a tortát. Felverjük a tejszínhabot, s tetszés szerint díszítjük, illetve csokidarát is szórhatunk rá.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 24 alkalommal
Receptkönyvben: 24
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2961
Feltöltés dátuma: 2012. január 25.