Krémes borsóleves krutonnal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
125g zöldborsó101 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
45g metélőhagyma14 kcal
-
175g csirke alaplé12 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
25g kenyér69 kcal
-
4g vaj25 kcal
-
2g olívaolaj18 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
276
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
500g zöldborsó405 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
180g metélőhagyma54 kcal
-
700g csirke alaplé49 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g kenyér274 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
1100
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
30.4g zöldborsó25 kcal
-
2.7g petrezselyem1 kcal
-
10.9g metélőhagyma3 kcal
-
42.5g csirke alaplé3 kcal
-
6.1g főzőtejszín8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
6.1g kenyér17 kcal
-
0.9g vaj6 kcal
-
0.5g olívaolaj4 kcal
-
0g fokhagymapor0 kcal
Összesen
67
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 9.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1176.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 79 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 708 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 178.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 241 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 314 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 168 micro
-
Kolin: 49 mg
-
Retinol - A vitamin: 47 micro
-
α-karotin 26 micro
-
β-karotin 2317 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3878 micro
Összesen
276
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 48.2 g
Zsír
-
Összesen 39.1 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4705.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 43 mg
-
Kálcium 588 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 314 mg
-
Foszfor 898 mg
-
Nátrium 2831 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 134.8 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 715 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 965 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 366 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1257 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 671 micro
-
Kolin: 197 mg
-
Retinol - A vitamin: 189 micro
-
α-karotin 105 micro
-
β-karotin 9266 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 15513 micro
Összesen
1100
kcal
- 5% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 2.9 g
Zsír
-
Összesen 2.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 285.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 36 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 55 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.2 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 43.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 59 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 22 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 41 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 563 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 942 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
500 g zöldborsó
-
1 csokor metélőhagyma
-
7 dl csirke alaplé
-
100 ml főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
100 g kenyér
-
1 ek vaj
-
1 ek olívaolaj
-
fokhagymapor ízlés szerint
Elkészítés
- Feldaraboljuk a zöldfűszereket, és egy maréknyit félreteszünk a szervírozáshoz. A zöldborsót egy kevés vajon megforgatjuk, hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, metélőhagymát, zsázsát, majd az alaplevet.
- Ha a borsó már majdnem elkészült, kézi botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, ízesítjük, és készre főzzük.
- A kenyeret apró (kb. 1 cm-es) kockákra vágjuk, egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Meglocsoljuk egy kevéske olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. Ropogósra, aranybarnára pirítjuk.
- A levesünket szervírozzuk, és minden adagot megszórunk egy kevés zöldfűszerrel és krutonnal.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 615
- Feltöltés dátuma: 2019. március 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
Friss, krémes és könnyű leves. Melegen, nyáron pedig hidegen is kínálhatjuk.