Kossuth kifli Csöpp konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csöpp
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
88g finomliszt319 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
15g porcukor58 kcal
-
15g tojássárgája48 kcal
A töltelékhez
-
30g tojásfehérje16 kcal
-
63g porcukor242 kcal
-
50g dió327 kcal
A tetejére
Összesen
1472
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
350g finomliszt1274 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
60g porcukor232 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
A töltelékhez
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
250g porcukor968 kcal
-
200g dió1308 kcal
A tetejére
Összesen
5882
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
A tésztához
-
25.1g finomliszt91 kcal
-
14.3g vaj103 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
2.9g citromlé1 kcal
-
4.3g porcukor17 kcal
-
4.3g tojássárgája14 kcal
A töltelékhez
-
8.6g tojásfehérje4 kcal
-
17.9g porcukor69 kcal
-
14.3g dió94 kcal
A tetejére
Összesen
421
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.2 g
Zsír
-
Összesen 87.4 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 32 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1554.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 337 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 708 mg
-
Nátrium 320 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 155.1 g
-
Cukor 80 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 73.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 419 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 202 mg
-
Retinol - A vitamin: 411 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 248 micro
Összesen
1472
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.8 g
Zsír
-
Összesen 349.5 g
-
Telített zsírsav 124 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 129 g
-
Koleszterin 1261 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6217.2 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 207 mg
-
Kálcium 1348 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 505 mg
-
Foszfor 2832 mg
-
Nátrium 1281 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 620.4 g
-
Cukor 319 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 295 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1677 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 170 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 465 micro
-
Kolin: 810 mg
-
Retinol - A vitamin: 1642 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 399 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 991 micro
Összesen
5882
kcal
- 8% Fehérje
- 45% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 22% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 445 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 96 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 203 mg
-
Nátrium 92 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 44.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 21.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 120 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 58 mg
-
Retinol - A vitamin: 118 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 71 micro
Összesen
421
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
35 dkg finomliszt
-
20 dkg vaj
-
1 csomag sütőpor
-
1 citromból nyert citromlé
-
3 púpozott ek porcukor
-
3 db tojássárgája
A töltelékhez
-
3 db tojásfehérje
-
25 dkg porcukor
-
20 dkg dió
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk, majd félujjnyi vastagra kinyújtjuk, és háromszögeket vágunk belőle.
A töltelékhez
- A töltelékhez a tojásfehérjét habbá verjük a porcukorral, majd belekeverjük a diót.
- A töltelékkel megkenjük a tésztákat, majd kiflikké sodorjuk őket.
A tetejére
- A tetejét megkenjük felvert tojással, és diót szórunk rá.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 30
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1542
- Feltöltés dátuma: 2016. február 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csöpp
55 recept
A maradék töltelékből nagyon finom habcsókokat süthetünk.