Körözöttel töltött gomba
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g csiperkegomba32 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
1g tökmagolaj9 kcal
-
0 kcal
Összesen
326
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
600g csiperkegomba128 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
4g tökmagolaj35 kcal
-
32g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
1302
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
44.7g csiperkegomba10 kcal
-
37.3g tehéntúró55 kcal
-
14.9g tejföl30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0.3g tökmagolaj3 kcal
-
2.4g napraforgó olaj0 kcal
Összesen
99
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 25.8 g
Zsír
-
Összesen 19.9 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1249.3 g
-
Cink 326 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 405 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.3 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 260.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 62 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 151 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
326
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 103.2 g
Zsír
-
Összesen 79.7 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 118 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4997.2 g
-
Cink 1304 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 629 mg
-
Vas 1003 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 1621 mg
-
Nátrium 182 mg
-
Réz 52 mg
-
Mangán 40 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 1042.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 248 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 41 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 603 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 111 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 242 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
1302
kcal
- 8% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 5.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 9 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 372.4 g
-
Cink 97 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 75 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 121 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 77.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 18 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 45 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
99
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg csiperkegomba
-
50 dkg tehéntúró
-
2 dl tejföl
-
só ízlés szerint
-
2 kk fűszerpaprika
-
2 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál tökmagolaj
-
4 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A gombát megpucoljuk, szárát eltávolítjuk, sóval megszórjuk.
- A túrót kikeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, fűszerpaprikát, tökmagolajat, ízlés szerint sózzuk, és jól összekeverjük.
- A túrós töltelékkel megtöltjük a gombák kalapját, olajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk, és kb. 30 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 1967
- Feltöltés dátuma: 2020. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Aki szereti, tetejét megszórhatja reszelt sajttal.