aprósütemény teasütemény

Kolumbusz sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Maffci

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

20perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

17g kókuszreszelék

110 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
25g porcukor

97 kcal
17g vaj

120 kcal
1g sütőpor

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
42g finomliszt

152 kcal
7g tejföl

13 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

Összesen 622 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

100g kókuszreszelék

660 kcal
60g tojássárgája

193 kcal
150g porcukor

581 kcal
100g vaj

717 kcal
6g sütőpor

3 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
250g finomliszt

910 kcal
40g tejföl

79 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

Összesen 3728 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír

12.3g kókuszreszelék

81 kcal
7.4g tojássárgája

24 kcal
18.4g porcukor

71 kcal
12.3g vaj

88 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
1.2g vaníliás cukor

5 kcal
30.6g finomliszt

112 kcal
4.9g tejföl

10 kcal
12.3g étcsokoládé

67 kcal

Összesen 458 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
33.8 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
556.9 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
117 mg
Vas
3 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
261 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
73.5 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
161 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
157 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
41 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 622 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
48.9 g

Zsír

Összesen
203 g
Telített zsírsav
136 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
898 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3341.5 g
Cink
7 mg
Szelén
143 mg
Kálcium
705 mg
Vas
17 mg
Magnézium
302 mg
Foszfor
1565 mg
Nátrium
593 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
441.1 g
Cukor
217 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
110.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
964 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
167 micro
Kolin:
567 mg
Retinol - A vitamin:
942 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
247 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
734 micro

Összesen 3728 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
25% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
24.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
110 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.5 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
86 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.1 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
13.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 458 kcal

Hozzávalók

10 dkg kókuszreszelék
3 db tojássárgája
15 dkg porcukor
10 dkg vaj
0.5 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
25 dkg finomliszt
2 ek tejföl
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés

A hozzávalókat a csoki kivételével összegyúrjuk.
A könnyebb eldolgozás miatt 1-2 kanálka tejfölt gyúrhatunk hozzá.
Lágyan dolgozható tésztává gyúrjuk, melyből ujjnyi vastag rudakat sodrunk.
Ezeket a kb. 12 cm hosszú rudacskákat felében összehajtjuk úgy, mint egy hajtűt.
Vajazott tepsibe tesszük, és közepes tűznél szép sárgára sütjük.
Kihűlés után végeiket gőz fölött olvasztott étcsokiba mártjuk, és hideg helyre tesszük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 79
Tegnapi nézettség: 6
7 napos nézettség: 30
Össznézettség: 5947
Feltöltés dátuma: 2013. január 30.