Kolbászos krumplileves Husitól
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g burgonya29 kcal
-
75g kolbász339 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
45g fehérrépa29 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
50g víz0 kcal
-
53 kcal
-
750g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
517
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
200g burgonya116 kcal
-
300g kolbász1356 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
180g fehérrépa115 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
200g víz0 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
3000g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
2069
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
4.7g burgonya3 kcal
-
7g kolbász32 kcal
-
3.7g sárgarépa1 kcal
-
4.2g fehérrépa3 kcal
-
4.2g vöröshagyma2 kcal
-
0.9g finomliszt3 kcal
-
4.7g víz0 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
-
70g víz0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
Összesen
49
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 19.5 g
Zsír
-
Összesen 36.4 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1533 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 1339 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 928.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 297 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 19 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 11 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2950 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 98 micro
Összesen
517
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 78.2 g
Zsír
-
Összesen 145.5 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6131.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 260 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 153 mg
-
Foszfor 335 mg
-
Nátrium 5358 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 113.2 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 3713.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1189 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 194 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11801 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 392 micro
Összesen
2069
kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.8 g
Zsír
-
Összesen 3.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 6 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 8 mg
-
Nátrium 125 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 86.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 116 micro
-
β-karotin 275 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
-
2 db burgonya
-
30 dkg kolbász
-
2 közepes db sárgarépa
-
2 közepes db fehérrépa
-
2 közepes db vöröshagyma
-
2 púpozott ek finomliszt
-
3 ek napraforgó olaj
-
3 l víz
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
ételízesítő ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymát megpucoljuk, felkockázzuk. A fazékba beletesszük, ráengedjük a vizet, fűszerezzük, majd ha felforrt, lassú tűzön főzzük.
- Felkarikázzuk a kolbászt és a tisztított sárga- és fehérrépát, majd azt is hozzáadjuk levesünkhöz. Kb. 10 perc elteltével a tetszés szerint felvágott krumplit is beletesszük, majd addig főzzük, míg az összes zöldség megpuhul.
- Rántást készítünk: Az olajat serpenyőben felhevítjük, hozzáadjuk a lisztet, zsemleszínűre pirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, hozzáadunk egy kevés pirospaprikát, és felöntjük vízzel, majd visszatéve a tűzre, addig melegítjük, míg újra be nem sűrűsödik. A folyamatos kavargatás nagyon fontos!
- Szűrőn keresztül beleengedjük a levesünkbe, újra felrottyan, és kész is!
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 20
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1216
- Feltöltés dátuma: 2014. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagymamám isteni finom receptje alapján. :) Szívesen készítem hétköznap, de akár hétvégén is!