r
Nosalty Logó

Kókusztejes halcurry

0,0

0 ÉRTÉKELÉS1 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Metro
Kókusztejes halcurry
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

317
Kalória
16.8g
Fehérje
11.7g
Szénhidrátok
24.1g
Zsír
245.9g
Víz
32.3g
Koleszterin
1.9g
Rost
4g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 317 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1264 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 104 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16.8 g

Zsír

  • Összesen
    24.1 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    25 mg
  • Kálcium
    57 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    285 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    245.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    55 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    9 micro
  • α-karotin
    53 micro
  • β-karotin
    520 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 317 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    67.2 g

Zsír

  • Összesen
    96.2 g
  • Telített zsírsav
    77 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    129 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2086.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    102 mg
  • Kálcium
    228 mg
  • Vas
    16 mg
  • Magnézium
    341 mg
  • Foszfor
    1139 mg
  • Nátrium
    250 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

Víz

  • Összesen
    983.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    221 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    108 micro
  • K vitamin:
    115 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    267 mg
  • Retinol - A vitamin:
    36 micro
  • α-karotin
    213 micro
  • β-karotin
    2080 micro
  • β-crypt
    61 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    516 micro
Összesen 1264 kcal
  • 6% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 82% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    169.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    19 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    28 mg
  • Foszfor
    93 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    80.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    18 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    169 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    419 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 104 kcal

Elkészítés

  1. A hagymákat megtisztítjuk, és egy robotgép -vagy reszelő- segítségével lepürésítjük. Erre azért van szükség, mert így még krémesebb állagú lesz a currynk a végén.
  2. Olajon megpirítjuk a hagymát úgy, hogy közben hozzáöntjük a római köményt, majd az apró kockára vágott gyömbért és a vékonyra szeletelt fokhagymát is.
  3. Ezek után jöhet a kockára vágott paradicsom is, és kissé sózzuk meg az egészet.
  4. Felöntjük kókusztejjel, és jól összekeverjük, majd közepes lángon rotyogtatjuk.
  5. Közben megszórjuk a kurkumával, cayenne borssal és a garam masala-val a currynket. Jól elkeverjük az egészet, és a kockára vágott tőkehalfilét is a currybe tesszük.
  6. Hagyjuk 15 percig a halat főni a szószban, majd rizzsel tálalhatjuk is. Kevés friss chili és korianderzöld társaságában!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 perc
  • Főzés ideje: 15 perc

Ez a kókusztejes curry, ami hallal készül, tényleg fél órán belül az asztalon gőzölöghet. A fűszerek sokszínűségének köszönhetően pedig egy igazán finom ételt készíthetünk ezzel a recepttel!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Brutális összeget költ a PENNY béremelésre

A PENNY Magyarország 2025-ben 3,5 milliárd forintot fordít béremelésre, amelynek köszönhetően a kereset átlagosan 7,8%-kal emelkedik. Emellett a munkatársak számára elérhető juttatások és kedvezmények körét is bővítették, többek között a munkavállalói vásárlási kedvezményt.

Így nyisd ki és töltsd újra a bolti borsőrlőt –...

Napi Tippünk ezúttal abban segít, hogy pikk-pakk ki tudjuk nyitni a bolti bors- és fűszerőrlőket - a feladat ugyanis sokszor lehetetlennek tűnik, pedig szívünk szerint az eszközt is megtartanánk és újratöltenénk, meg ugye kedvünk sincs újat venni, a meglevőt pedig kidobni.

Top Receptek

Olasz citromos sütemény

Nagyon finom enyhén savanykás, hűsítő sütemény nemcsak forró nyári napokra. A képen csak egyszerűen porcukorral megszórva tálaltam, de simíthatunk rá citromlével és porcukorral ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!