Kókuszrúd és -golyó kdrita konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
kdrita
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
125g kekszmorzsa524 kcal
-
40 kcal
-
50g porcukor194 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
19 kcal
-
5g mandulaaroma0 kcal
-
25g tej14 kcal
A töltelékhez
-
31g margarin224 kcal
-
31g porcukor121 kcal
-
19 kcal
-
18g kókuszreszelék116 kcal
A forgatáshoz
-
25g kókuszreszelék165 kcal
Összesen
1660
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
500g kekszmorzsa2095 kcal
-
160 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
125g margarin896 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
20g mandulaaroma0 kcal
-
100g tej56 kcal
A töltelékhez
-
125g margarin896 kcal
-
125g porcukor484 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
70g kókuszreszelék462 kcal
A forgatáshoz
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Összesen
6637
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
33.9g kekszmorzsa142 kcal
-
4.7g cukrozatlan kakaópor11 kcal
-
13.6g porcukor52 kcal
-
8.5g margarin61 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
1.4g mandulaaroma0 kcal
-
6.8g tej4 kcal
A töltelékhez
-
8.5g margarin61 kcal
-
8.5g porcukor33 kcal
-
1.4g vaníliás cukor5 kcal
-
4.7g kókuszreszelék31 kcal
A forgatáshoz
-
6.8g kókuszreszelék45 kcal
Összesen
450
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.5 g
Zsír
-
Összesen 88.3 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 840.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 127 mg
-
Foszfor 219 mg
-
Nátrium 409 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 212.9 g
-
Cukor 119 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 12.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 512 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 480 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 381 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Összesen
1660
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 73.8 g
Zsír
-
Összesen 353.1 g
-
Telített zsírsav 157 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 105 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3360.4 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 44 mg
-
Kálcium 259 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 510 mg
-
Foszfor 877 mg
-
Nátrium 1636 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 851.4 g
-
Cukor 477 mg
-
Élelmi rost 69 mg
VÍZ
-
Összesen 48.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 77 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
6637
kcal
- 5% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 4% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 23.9 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 59 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.7 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 3.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 139 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
450
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg kekszmorzsa
-
7 dkg cukrozatlan kakaópor
-
20 dkg porcukor
-
12.5 dkg margarin
-
2 csomag vaníliás cukor
-
20 ml mandulaaroma
A töltelékhez
-
12.5 dkg margarin
-
12.5 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
7 dkg kókuszreszelék
A forgatáshoz
-
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához valókat összedolgozzuk, annyi tejet adunk hozzá, hogy félkemény masszává összeálljon.
- Mikor kész, kb. ½ órát hűtőben pihentetjük.
- Közben a töltelékhez valókat habos krémmé dolgozzuk.
- Pihentetés után a tészta 2/3 részét zsírpapíron kinyújtjuk, és megkenjük a töltelékkel.
- Szorosan feltekerjük, és kókuszba megforgatjuk.
- Becsomagoljuk (én azt abba zsírpapírba szoktam, amin nyújtom), és hűtőben min. 3 órát pihentetjük.
- A maradék tésztából kicsi golyókat formázunk, és kókuszban meghempergetjük.
- Később a kókuszrudat éles késsel vékony szeletekre vágjuk.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 192
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 38
- Össznézettség: 41517
- Feltöltés dátuma: 2013. január 31.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
kdrita
25 recept
Könnyű, gyors és abbahagyhatatlan édesség.