pite kókuszos pite

Kókuszpite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

10adag

Előkészítés

30perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
8g cukor

31 kcal
12g tojássárgája

39 kcal
1g sütőpor

1 kcal
25g margarin

179 kcal
6g tejföl

12 kcal

A töltelékhez

24g tojásfehérje

12 kcal
8g cukor

31 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
10g lekvár/ dzsem

28 kcal

Összesen 647 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
80g cukor

310 kcal
120g tojássárgája

386 kcal
12g sütőpor

6 kcal
250g margarin

1793 kcal
60g tejföl

119 kcal

A töltelékhez

240g tojásfehérje

125 kcal
80g cukor

310 kcal
200g kókuszreszelék

1320 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal

Összesen 6467 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

30.5g finomliszt

111 kcal
4.9g cukor

19 kcal
7.3g tojássárgája

24 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
15.2g margarin

109 kcal
3.7g tejföl

7 kcal

A töltelékhez

14.6g tojásfehérje

8 kcal
4.9g cukor

19 kcal
12.2g kókuszreszelék

80 kcal
6.1g lekvár/ dzsem

17 kcal

Összesen 394 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.3 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
134 mg

Ásványi anyagok

Összesen
625.1 g
Cink
1 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
127 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
272 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
67.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
45.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
258 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
114 mg
Retinol - A vitamin:
244 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
141 micro

Összesen 647 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
112.8 g

Zsír

Összesen
379.7 g
Telített zsírsav
171 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
120 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
1337 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6251.4 g
Cink
11 mg
Szelén
327 mg
Kálcium
1272 mg
Vas
18 mg
Magnézium
345 mg
Foszfor
2723 mg
Nátrium
1544 mg
Réz
3 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrátok

Összesen
671.2 g
Cukor
229 mg
Élelmi rost
47 mg

VÍZ

Összesen
454.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2579 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
262 micro
K vitamin:
236 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
350 micro
Kolin:
1136 mg
Retinol - A vitamin:
2438 micro
α-karotin
46 micro
β-karotin
1646 micro
β-crypt
40 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1405 micro

Összesen 6467 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
24% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
23.1 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
380.7 g
Cink
1 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
77 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
27.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
148 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 394 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
8 ek cukor
6 db tojássárgája
1 csomag sütőpor
25 dkg margarin
3 ek tejföl

A töltelékhez

6 db tojásfehérje (tojás)
8 ek cukor
20 dkg kókuszreszelék (kókusz)
10 dkg lekvár/ dzsem (savanykás lekvár)

Elkészítés

A tésztához

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kétfelé osztjuk. Az első lapot kinyújtjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük, megkenjük a lekvárral.
A tojásfehérjékből habot verünk, mikor kemény, beletesszük a cukrot, és tovább verjük, míg a cukor el nem olvad. A kókuszreszeléket óvatosan a habba keverjük.
Ezt a habot a lekvár tetejére kenjük, és a tészta másik felét is kinyújtjuk, és beborítjuk a krémet vele, a tetejét tojással megkenjük, és világosra sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 33x34
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 255
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 33798
Feltöltés dátuma: 2010. április 19.