Kókuszpite
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
12g tojássárgája39 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
6g tejföl12 kcal
A töltelékhez
-
24g tojásfehérje12 kcal
-
8g cukor31 kcal
-
20g kókuszreszelék132 kcal
-
10g lekvár/ dzsem28 kcal
Összesen
647
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
120g tojássárgája386 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
60g tejföl119 kcal
A töltelékhez
-
240g tojásfehérje125 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
100g lekvár/ dzsem278 kcal
Összesen
6467
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
30.5g finomliszt111 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
7.3g tojássárgája24 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
15.2g margarin109 kcal
-
3.7g tejföl7 kcal
A töltelékhez
-
14.6g tojásfehérje8 kcal
-
4.9g cukor19 kcal
-
12.2g kókuszreszelék80 kcal
-
6.1g lekvár/ dzsem17 kcal
Összesen
394
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 38 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 625.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 127 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 272 mg
-
Nátrium 154 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 67.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 45.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 258 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 244 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 165 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 141 micro
Összesen
647
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 112.8 g
Zsír
-
Összesen 379.7 g
-
Telített zsírsav 171 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 120 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 70 g
-
Koleszterin 1337 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6251.4 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 327 mg
-
Kálcium 1272 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 345 mg
-
Foszfor 2723 mg
-
Nátrium 1544 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 671.2 g
-
Cukor 229 mg
-
Élelmi rost 47 mg
VÍZ
-
Összesen 454.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2579 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 262 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 350 micro
-
Kolin: 1136 mg
-
Retinol - A vitamin: 2438 micro
-
α-karotin 46 micro
-
β-karotin 1646 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1405 micro
Összesen
6467
kcal
- 7% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 23.1 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 81 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.9 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 27.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 69 mg
-
Retinol - A vitamin: 148 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
394
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
8 ek cukor
-
6 db tojássárgája
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg margarin
-
3 ek tejföl
A töltelékhez
-
8 ek cukor
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és kétfelé osztjuk. Az első lapot kinyújtjuk, és kivajazott tepsibe fektetjük, megkenjük a lekvárral.
- A tojásfehérjékből habot verünk, mikor kemény, beletesszük a cukrot, és tovább verjük, míg a cukor el nem olvad. A kókuszreszeléket óvatosan a habba keverjük.
- Ezt a habot a lekvár tetejére kenjük, és a tészta másik felét is kinyújtjuk, és beborítjuk a krémet vele, a tetejét tojással megkenjük, és világosra sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 33x34
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 255
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 33790
- Feltöltés dátuma: 2010. április 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Én saját készítésű ribizlilekvárral szoktam készíteni. Aki szereti, porcukorral is megszórhatja a tetejét.