Kókuszos csoda
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
17g kókuszreszelék110 kcal
-
17g mazsola50 kcal
-
5g mandula30 kcal
-
17g koktélcseresznye28 kcal
-
80 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
Összesen
346
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
100g kókuszreszelék660 kcal
-
100g mazsola299 kcal
-
30g mandula177 kcal
-
100g koktélcseresznye165 kcal
-
482 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
Összesen
2070
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
16.8g kókuszreszelék111 kcal
-
16.8g mazsola50 kcal
-
5g mandula30 kcal
-
16.8g koktélcseresznye28 kcal
-
25.2g sűrített tej (cukrozott)81 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
10.1g finomliszt37 kcal
Összesen
349
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 394.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
346
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 41 g
Zsír
-
Összesen 99 g
-
Telített zsírsav 68 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 231 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2365.5 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 78 mg
-
Kálcium 675 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 268 mg
-
Foszfor 991 mg
-
Nátrium 333 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 278.3 g
-
Cukor 195 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 161.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 49 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 335 mg
-
Retinol - A vitamin: 187 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 314 micro
Összesen
2070
kcal
- 7% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 28% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 11 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 397.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 45 mg
-
Foszfor 167 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.8 g
-
Cukor 33 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 27.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
-
100 g kókuszreszelék
-
100 g mazsola
-
100 g koktélcseresznye
-
150 g sűrített tej (cukrozott)
-
1 db tojás
-
60 g finomliszt
Elkészítés
- Az 50 g kókuszreszeléket, a mazsolát, a mandulát és a lisztet tálba tesszük, és összekavarjuk.
- A koktélcseresznyét leszűrjük. Tiz szemet félreteszünk, a többit apróra vágva a kókuszos keverékhez adjuk.
- Ráöntjük a sűrített tejet, hozzaadjuk a tojast, és kézzel alaposan összegyúrjuk. Ha a massza túl lágy, adjunk hozzá még egy kis kókuszreszeléket.
- A masszából diónyi golyókat formázunk. A golyókat a maradék kókuszreszelékben meghempergetjük, és két tenyerünk között kissé szétlapítjuk.
- A kókusztallérokat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, mindegyik közepébe nyomunk 1-1 félbevágott koktélcseresznyét.
- Előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük, amíg a tallérok szélén a kókusz barnulni kezd.
- A lágy tallérokat kiszedjük a tepsiből, és hűlni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 8870
- Feltöltés dátuma: 2010. december 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Glaser
1980 recept
Egy nagyon mutatós aprósütemény. A recept forrása: Pasch Julianna, Jambor Mariann - Csábító házi sütemények.