Kókuszos csiga ahogy huzsi készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
huzsi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
13g tej7 kcal
-
4 kcal
-
25g kókuszreszelék165 kcal
-
31g cukor121 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
784
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
29 kcal
-
200g kókuszreszelék1320 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
Összesen
6266
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
32.6g finomliszt119 kcal
-
16.3g margarin117 kcal
-
14.3g tojás18 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.5g tej4 kcal
-
0.6g instant élesztő2 kcal
-
13g kókuszreszelék86 kcal
-
16.3g cukor63 kcal
-
0.4g citromhéj0 kcal
Összesen
409
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 44.6 g
-
Telített zsírsav 20 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 353.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 176 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 86.3 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 32.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 295 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 57 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 279 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
784
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 96.9 g
Zsír
-
Összesen 356.8 g
-
Telített zsírsav 160 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2830.8 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 268 mg
-
Kálcium 370 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 326 mg
-
Foszfor 1406 mg
-
Nátrium 421 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 690.6 g
-
Cukor 271 mg
-
Élelmi rost 49 mg
VÍZ
-
Összesen 259.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2357 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 26 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 235 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 453 micro
-
Kolin: 699 mg
-
Retinol - A vitamin: 2230 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1065 micro
Összesen
6266
kcal
- 7% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 23.2 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 154 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 99 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
409
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
4 db tojás
-
1 csipet só
-
1 dl tej
-
1 tasak instant élesztő
-
20 dkg kókuszreszelék
-
25 dkg cukor
Elkészítés
- A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, beleszórjuk a szárított élesztőt, a sót, majd hozzáadjuk a4 tojássárgáját, a tejet és tésztává gyúrjuk.
- Gőz fölött a tojásfehérjét a cukorral habbá turmixoljuk, majd hozzáadjuka kókuszreszeléket.
- A tésztát 4 részre osztjuk, és egyenként kinyújtjukkevesebb mint fél cm-esre (én úgy szeretem, ha vékony a tészta), majd megkenjüka kókuszreszelékes habbal.
- Feltekerjükhengernek, majd kb. 1 cm-es vastagra szeleteljük, és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket, nem túl szorosan, mert még picit kelni fognak.
- Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük, érdemes az alját nézni, hogy aranybarna-e, a tetejét nem jó túlsütni.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 313
- Tegnapi nézettség: 24
- 7 napos nézettség: 216
- Össznézettség: 70282
- Feltöltés dátuma: 2012. április 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
huzsi
26 recept
Sok hasonló recept van már a csigáról, de mind más és más. Nekem 3 tepsivel lett, kicsi falatkák lesznek belőle. Próbáld ki!