lekvárok-dzsemek gyümölcsdzsem

Kókuszos-citrusos fügedzsem (cukormentes)

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Baroness konyhája

Kókuszos-citrusos fügedzsem (cukormentes)

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Összesen

35perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

500g füge

366 kcal
95g kókusztej

187 kcal
25g kókuszreszelék

165 kcal
23g narancslé

11 kcal
2g narancshéj

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g citromhéj

1 kcal

Összesen 733 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

2000g füge

1465 kcal
380g kókusztej

749 kcal
100g kókuszreszelék

660 kcal
90g narancslé

42 kcal
6g narancshéj

6 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Összesen 2934 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír

76.3g füge

56 kcal
14.5g kókusztej

29 kcal
3.8g kókuszreszelék

25 kcal
3.4g narancslé

2 kcal
0.2g narancshéj

0 kcal
1.5g citromlé

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
37.9 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
618.8 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
204 mg
Vas
6 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
217 mg
Nátrium
28 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
107.3 g
Cukor
85 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
492.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
427 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
72 micro

Összesen 733 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.3 g

Zsír

Összesen
151.8 g
Telített zsírsav
130 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2475.3 g
Cink
7 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
817 mg
Vas
23 mg
Magnézium
615 mg
Foszfor
868 mg
Nátrium
111 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
429.2 g
Cukor
338 mg
Élelmi rost
75 mg

VÍZ

Összesen
1971.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
148 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
103 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
93 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
156 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
1710 micro
β-crypt
138 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
289 micro

Összesen 2934 kcal

1% Fehérje
17% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
94.4 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
31 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.4 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
75.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 112 kcal

Hozzávalók

2 kg füge
380 ml kókusztej
10 dkg kókuszreszelék
1 narancsból nyert narancslé
1 narancsból nyert narancshéj
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj

Elkészítés

A fügét megtisztítjuk, feldaraboljuk, felöntjük a kókusztejjel, adunk hozzá még 2 dl vizet és puhára főzzük.
Botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk a narancs és citrom levét és reszelt héját és a kókuszreszeléket, amivel egyben sűrítjük is.
Pár perc főzés után üvegekbe szedjük és száraz dunsztban kihűtjük.

Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 708
Feltöltés dátuma: 2021. október 11.