Banánkenyér lett volt, de aztán rájöttem, hogy a múltkori forgatáshoz bevittem a formámat a stúdióba, úgyhogy muffin lett. Nem is baj, szerintem évek óta nem sütöttem muffint, csodálkoztam is, hogy papírom egyáltalán van! :) Próbáltam ezt is kicsit egészségesebbé formálni: zabpehelyliszt (ami nálam darált zabpehely), és csak egy evőkanál cukor. Ennyi elég is, mert koromfekete volt már a banánom, mondhatni jó érett és édes. Egy-egy muffin tökéletes szénhidrátforrás a kisétkezések mellé.