Klasszikus sült csirke Jahmaica konyhájából
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
sun.flower.5
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 15% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g csirkecomb556 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
Összesen
744
kcal
- 15% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Összesen
1489
kcal
- 15% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
95.9g csirkecomb107 kcal
-
0g ételízesítő0 kcal
-
0g majoranna0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.1g napraforgó olaj36 kcal
Összesen
143
kcal
- 15% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 42.6 g
Zsír
-
Összesen 62.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 242 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 746.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 403 mg
-
Nátrium 218 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 175 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 73 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 237 micro
Összesen
744
kcal
- 15% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 85.1 g
Zsír
-
Összesen 125.4 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1493.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 47 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 806 mg
-
Nátrium 437 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.9 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 350 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 146 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 25 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 216 mg
-
Retinol - A vitamin: 146 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 473 micro
Összesen
1489
kcal
- 15% Fehérje
- 0% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 12 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 4 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 42 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.1 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 33.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 14 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
143
kcal
Hozzávalók
-
4 db csirkecomb
-
ételízesítő ízlés szerint
-
majoranna ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
0.5 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A csirkecombokat megtisztítjuk, majd a tepsibe helyezzük. Ha egész combokról van szó, és nem feltétel, hogy egészben maradjanak, válasszuk ketté az alsó és felső combot, mert sokkal hamarabb megsül, illetve nagyobb felületen lesz ropogós a külseje.
- Olajjal locsoljuk meg majd fűszerezzük, és 1/2-1 dl vizet engedünk alá. (Mint minden fűszeres sültnél, itt is alegjobb előző nap bepácolni és másnapig állni hagyni.)
- Alufóliával borítjuk a tepsit, 30-40 percig sütőben pároljuk, ezután megnézzük, hogy kellően megpuhult-e.
- Az utolsó 15-20 percben fólia nélkül süssük a combokat, míg kellően ropogóssá válnak. Közben egy hőálló kanál segítségével locsolgatjuk a combokat, hogy még finomabbra süljenek, és ne száradjanak ki.
- Ha szeretjük a szaftos zsiradékot, és a sütés során nagyon kevés maradna, pótolhatjuk a vizet időnként kis mennyiségben.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 60 perc
- Elkészítettem: 14 alkalommal
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 10395
- Feltöltés dátuma: 2013. február 25.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
sun.flower.5
14 recept
Klasszikus főétel, hétköznapokon és ünnepi alkalmakkor egyaránt megállja a helyét!