saláta kínaikel-saláta

Kínai kel saláta Marcsiseftől

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Marcsisef

2adag

Előkészítés

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

250g kínai kel

37 kcal
100g marhanyelv

188 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 464 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

500g kínai kel

74 kcal
200g marhanyelv

376 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 930 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír

47.3g kínai kel

7 kcal
18.9g marhanyelv

36 kcal
22.7g főtt tojás

35 kcal
8.5g lilahagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g citromlé

0 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
30.9 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
521 mg

Ásványi anyagok

Összesen
998.5 g
Cink
4 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
254 mg
Vas
5 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
398 mg
Nátrium
230 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.5 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
408.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
72 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
103 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
252 micro
Kolin:
373 mg
Retinol - A vitamin:
178 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
455 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
538 micro

Összesen 464 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.8 g

Zsír

Összesen
61.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
1041 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1997 g
Cink
9 mg
Szelén
93 mg
Kálcium
508 mg
Vas
9 mg
Magnézium
121 mg
Foszfor
796 mg
Nátrium
459 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
817.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
432 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
145 mg
D vitamin:
209 micro
K vitamin:
205 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
504 micro
Kolin:
746 mg
Retinol - A vitamin:
355 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
911 micro
β-crypt
25 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1077 micro

Összesen 930 kcal

6% Fehérje
3% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.8 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
43 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
77.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 88 kcal

Hozzávalók

50 dkg kínai kel
20 dkg marhanyelv (főtt, füstölt)
4 db főtt tojás
1 közepes fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 fél citromból nyert citromlé
1 ek olívaolaj

Elkészítés

A kínai kelt leveleire szedjük, leöblítjük és csíkokra vágjuk.
A marhanyelvet apró kockákra vágjuk, lilahagymát megtisztítjuk karikára szeljük, a keményre főtt tojásokat megtisztítjuk, karikára szeljük és óvatosan a kelhez keverjük.
Az olívaolajat összekeverjük sóval, borssal és a citrom levével.
Tálaláskor öntjük a dresszinget a salátára és óvatosan összekeverjük. Azonnal fogyasztjuk, mert levet enged.

Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 51
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 11318
Feltöltés dátuma: 2012. június 05.