Kínai édes-savanyú egytálétel
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Katrin
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
wok
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
16 kcal
-
50g cérnametélt186 kcal
-
4g balzsamecet3 kcal
-
19g méz57 kcal
-
18 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
2g só0 kcal
Összesen
439
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
500g csirkemellfilé600 kcal
-
250g kínai zöldségkeverék65 kcal
-
200g cérnametélt742 kcal
-
15g balzsamecet13 kcal
-
75g méz228 kcal
-
71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
6g só0 kcal
Összesen
1756
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
43.6g csirkemellfilé52 kcal
-
21.8g kínai zöldségkeverék6 kcal
-
17.4g cérnametélt65 kcal
-
1.3g balzsamecet1 kcal
-
6.5g méz20 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
7.8g vöröshagyma3 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g mustár0 kcal
-
0.5g só0 kcal
Összesen
153
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 35.6 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1179.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 369 mg
-
Nátrium 656 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 57.4 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 122 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 134 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 11 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10 micro
Összesen
439
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 142.5 g
Zsír
-
Összesen 24.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4718.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 242 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 258 mg
-
Foszfor 1477 mg
-
Nátrium 2623 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 229.7 g
-
Cukor 78 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 488.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 63 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 536 micro
-
Kolin: 448 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 40 micro
Összesen
1756
kcal
- 16% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 55% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 32 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 411.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 9 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 229 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 42.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 4 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
153
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg cérnametélt
-
3 ek balzsamecet
-
3 ek méz
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál mustár
-
1 teáskanál só
Elkészítés
- Nagyobb serpenyőben olajon megpároljuk az apró kockákra összevágott csirkehúsokat, amiket előre megsóztunk.
- Kb. 10 perc alatt elkészül, majd hozzákeverjük az apró kockákra összevágott vöröshagymát és a zöldségkeveréket is, majd ráöntjük a balzsamecetet, és tovább kevergetjük. Utána hozzákeverjük a fokhagymanyomón összetört fokhagymát is.
- Közben forró vízben kb. 3 percig főzzük a cérnametéltet, (majd leszűrjük, nem kell leöblíteni) s a serpenyőben lévő húsos zöldségekre öntjük.
- Hozzákeverünk 3 evőkanál mézet, egy teáskanálnyi mustárt, s még kb. 8-10 percig főzzük. Ha szükséges, kis vizet öntünk alá, hogy oda ne égjen.
- Olyan íze lesz, mint a Kínai étteremben az édes-savanyú mártásos ételnek... szerintem...
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 49
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5011
- Feltöltés dátuma: 2015. június 29.
Ajánló
Egy egyszerű levest ajánlok elé, de akár egytálételként is kiváló!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- Speciális étrendek:
Katrin
144 recept
Szeretjük a kínai édes-savanyú mártásokat, ez pont olyan ízű zöldséges-csirkehúsos egytálétel lett, csak lényegesen olcsóbb, s tudjuk, hogy mi van benne...