édes süti kevert sütemény

Kevert meggyes, ahogy a Nagyi csinálja

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mestyán Franciska

6adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

42g cukor

161 kcal
42g finomliszt

152 kcal
37g tojás

46 kcal
30g margarin

215 kcal
2g sütőpor

1 kcal
8g tej

5 kcal
83g meggy

38 kcal

Összesen 618 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

250g cukor

968 kcal
250g finomliszt

910 kcal
220g tojás

277 kcal
180g margarin

1291 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g tej

28 kcal
500g meggy

225 kcal

Összesen 3705 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír

17.1g cukor

66 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
15g tojás

19 kcal
12.3g margarin

88 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.4g tej

2 kcal
34.2g meggy

15 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
9.4 g

Zsír

Összesen
28.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
775 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
194 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
83.8 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
99.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
345 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
107 mg
Retinol - A vitamin:
282 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
761 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 618 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
56.4 g

Zsír

Összesen
168.5 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4650 g
Cink
5 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
1166 mg
Vas
9 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
1920 mg
Nátrium
1272 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
503.1 g
Cukor
291 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
595.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2072 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
178 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
194 micro
Kolin:
645 mg
Retinol - A vitamin:
1692 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4563 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1401 micro

Összesen 3705 kcal

4% Fehérje
38% Szénhidrát
13% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
318.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
80 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
40.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
312 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
96 micro

Összesen 252 kcal

Hozzávalók

25 dkg cukor
25 dkg finomliszt
4 db tojás
18 dkg margarin
1 csomag sütőpor
0.5 dl tej
0.5 kg meggy

Elkészítés

A 4 tojássárgáját a cukorral és a tejjel összekeverjük egy tálban.
Utána hozzákeverjük a puha (de nem olvadt!) margarint.
Külön tálkában összekeverjük a sütőport és a lisztet, majd hozzádjuk az előző keverékhez.
A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük, és belekeverjük az előző dolgokhoz.
Kivajazott és liszttel megszórt tepsibe terítjük a tésztát, és meghintjük liszttel a tészta tetejét, hogy ne süllyedjen le minden meggy.
180°-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 40 perc
Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2176
Feltöltés dátuma: 2020. november 27.