tészta rakott tészta

Kétsajtos-húsos spagetti egyszerűen

Walaky

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Walaky

6adag

Idő

60perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg löncshús
50 dkg spagetti tészta
660 g tejföl (2 nagy doboz, 20 %-os)
0.5 tubus gulyáskrém (nagy tubus - csemege)
6 ek ketchup (egy flakon, majd szükség szerint)
bors ízlés szerint
15 dkg füstölt sajt (reszelve)
15 dkg trappista sajt (a tetejére reszelve)
10 dkg vaj (fele a tepsi aljára, másik fele a rétegbe)

gyors
magyar

996

Kalória

32.1g

Fehérje

78.1g

Szénhidrátok

61.5g

Zsír

113g

Víz

131.5g

Koleszterin

2.7g

Rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
21% Zsír

67g löncshús

157 kcal
83g spagetti tészta

309 kcal
110g tejföl

218 kcal
6g gulyáskrém

7 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g bors

0 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
17g vaj

120 kcal

Összesen 996 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
21% Zsír

400g löncshús

944 kcal
500g spagetti tészta

1855 kcal
660g tejföl

1307 kcal
35g gulyáskrém

41 kcal
90g ketchup

91 kcal
0g bors

0 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
100g vaj

717 kcal

Összesen 5975 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
21% Zsír

19.2g löncshús

45 kcal
24g spagetti tészta

89 kcal
31.7g tejföl

63 kcal
1.7g gulyáskrém

2 kcal
4.3g ketchup

4 kcal
0g bors

0 kcal
7.2g füstölt sajt

24 kcal
7.2g trappista sajt

25 kcal
4.8g vaj

34 kcal

Összesen 286 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
27% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
32.1 g

Zsír

Összesen
61.5 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1077.2 g
Cink
2 mg
Szelén
61 mg
Kálcium
297 mg
Vas
3 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
339 mg
Nátrium
310 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
78.1 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
113 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
333 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
323 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
108 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
1809 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 996 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
192.5 g

Zsír

Összesen
368.9 g
Telített zsírsav
144 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
789 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6463.3 g
Cink
13 mg
Szelén
364 mg
Kálcium
1784 mg
Vas
18 mg
Magnézium
381 mg
Foszfor
2034 mg
Nátrium
1863 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
468.7 g
Cukor
56 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
677.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1998 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
4 mg
Niacin - B3 vitamin:
38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1263 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
1939 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
651 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
10856 micro
Lut-zea
261 micro

Összesen 5975 kcal

11% Fehérje
27% Szénhidrát
21% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
17.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
310 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
86 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
98 mg
Nátrium
89 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
32.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
521 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 286 kcal

Elkészítés

A konzervet egy tálba kiborítjuk, szétnyomkodjuk, a gulyáskrémet, ketchupot - annyit, hogy a massza lágy legyen - és az őrölt borsot hozzáadjuk, jól kikeverjük.
A spagettit enyhén sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük, lehűtjük, s a húsos masszára öntjük, alaposan összekeverjük vele.
Egy jénai tál (tepsi) alját kivajazzuk a vaj felével - nem kell olyan szép egyenletesen szétkenni, s nem kell liszttel beszórni -, melynek mérete, körülbelül 26x36x6.
A húsos tészta felét beleöntjük, elegyengetjük, a tejföl felét elkenjük rajta, jól beszórjuk a füstölt, reszelt sajttal, a vaj másik felét kis darabokban "elpötyögtetjük" egyenletesen a sajtos rétegen.
Erre öntjük a tészta másik felét, ezt is elegyengetjük, a tejföl másik felével bekenjük, végül a reszelt trappista sajttal egyenletesen beszórjuk.
150 fokon, először alsó sütéssel, körülbelül 30 percig sütjük, az oldalán picit serceg az étel, így a tészta közötti tejföl és füstölt sajt is "dolgozik", majd légkeverésre állítjuk, s szépen megpirítjuk a tetején lévő sajtot - ahogyan a képen látszik.
Kivesszük, néhány percig állni hagyjuk, majd "kockára" vágva tálaljuk. Az adagot illetően, mindig bajban vagyok, 4-6 adagnak felel meg, de ez sok mindentől függ. Ha marad, lefedve hűtőbe tesszük, melegítve ugyanolyan - ha nem finomabb - finom, mint frissiben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 40 perc
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 26x36x6

Nagyon régen történt, hogy nem volt nyitva a megszokott hentes boltom, máshonnan pedig nem szeretek húst vásárolni, az egyik löncshús márkát ismertem, szerettem is, s így, ezzel kellett valamit kezdenem.....mindenképp, valami húsos spagettit szerettem volna.....ez sült ki belőle :) ......sok ismerősömnek is megtetszett a "történet"......gyors, nem macerás, nagyon finom.....azóta többször készül nálunk, kis családom örömére, mert egyik kedvenc......! :) Ezt lehet variálni! :)