sós süti sajtos rúd

Kelt leveles sajtos rúd

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Czápika

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
8g élesztő

8 kcal
3g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
30g tejföl

59 kcal
50g víz

0 kcal
63g margarin

448 kcal
14g tojás

17 kcal
13g sajt

44 kcal

Összesen 1054 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
30g élesztő

32 kcal
11g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
120g tejföl

238 kcal
200g víz

0 kcal
250g margarin

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
50g sajt

176 kcal

Összesen 4218 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír

40.7g finomliszt

148 kcal
2.4g élesztő

3 kcal
0.9g só

0 kcal
0.4g cukor

2 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
9.8g tejföl

19 kcal
16.3g víz

0 kcal
20.3g margarin

146 kcal
4.5g tojás

6 kcal
4.1g sajt

14 kcal

Összesen 344 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
18.9 g

Zsír

Összesen
64.3 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1660 g
Cink
2 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
143 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
255 mg
Nátrium
1167 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
100 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
117.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
608 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
66 mg
Retinol - A vitamin:
575 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
392 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 1054 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
75.5 g

Zsír

Összesen
257.2 g
Telített zsírsav
62 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
114 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
68 g
Koleszterin
312 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6640.2 g
Cink
9 mg
Szelén
199 mg
Kálcium
570 mg
Vas
8 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
1020 mg
Nátrium
4668 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
399.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
468.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2431 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
238 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
407 micro
Kolin:
266 mg
Retinol - A vitamin:
2299 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1570 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
338 micro

Összesen 4218 kcal

6% Fehérje
33% Szénhidrát
21% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
540.3 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
46 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
380 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
38.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
187 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 344 kcal

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
3 dkg élesztő
1 ek só
1 teáskanál cukor
1 ek napraforgó olaj
12 dkg tejföl
2 dl víz
25 dkg margarin
1 db tojás (a tetejére)
5 dkg sajt (a tetejére)

Elkészítés

A hozzávalókat a margarin kivételével összegyúrjuk, és duplájára kelesztjük.
A megkelt tésztát kinyújtjuk, és a hideg margarint nagy lyukú reszelőn ráreszeljük.
A tésztát hajtogatjuk, majd 20 percig pihentetjük. Újra kinyújtjuk, és a hajtogatást még háromszor megismételjük, 20-20 perc pihentetéssel.
A tésztát kinyújtjuk, lekenjük egy sózott, felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal (én most a felére szórtam szezámmagot is), hosszúkás rudakra vágjuk.
A rudakat tepsire tesszük, és 15 percig kelesztjük.
Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 285
Tegnapi nézettség: 7
7 napos nézettség: 77
Össznézettség: 48727
Feltöltés dátuma: 2014. május 18.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós süti
- kategória:
  - sajtos rúd

Receptjellemzők

- fogás:
  - egyéb fogás
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek

Czápika 30 recept

A receptet az interneten találtam, és mivel nagyon szeretjük a sós sütiket, meg is sütöttem. Nem bántam meg, nagyon finom, és nem bonyolult az elkészítése.