Kekszes sütemény Anita konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Anita1981
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
Krémhez
-
4g finomliszt14 kcal
-
6 kcal
-
10 kcal
-
38g tej21 kcal
-
31g margarin224 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
Forgatáshoz
-
13g kókuszreszelék83 kcal
Kekszhez
-
55g keksz230 kcal
Összesen
663
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
Krémhez
-
30g finomliszt109 kcal
-
46 kcal
-
76 kcal
-
300g tej168 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
Forgatáshoz
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Kekszhez
-
440g keksz1844 kcal
Összesen
5295
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
Krémhez
-
2g finomliszt7 kcal
-
1.3g cukrozatlan kakaópor3 kcal
-
1.3g csokoládés pudingpor5 kcal
-
19.9g tej11 kcal
-
16.6g margarin119 kcal
-
9.9g porcukor38 kcal
-
13.2g feketekávé1 kcal
Forgatáshoz
-
6.6g kókuszreszelék44 kcal
Kekszhez
-
29.1g keksz122 kcal
Összesen
350
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 37.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 348.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 51 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 52 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 74.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 30.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
663
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 63.2 g
Zsír
-
Összesen 302.1 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 62 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2787.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 412 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 365 mg
-
Foszfor 414 mg
-
Nátrium 1548 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 595.4 g
-
Cukor 253 mg
-
Élelmi rost 38 mg
VÍZ
-
Összesen 245.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2048 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 23 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1525 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 13 micro
Összesen
5295
kcal
- 5% Fehérje
- 49% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 20 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 184.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 16.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 136 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 101 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
350
kcal
Hozzávalók
Krémhez
-
2 evőkanál finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
2 ek csokoládés pudingpor
-
3 dl tej
-
25 dkg margarin
-
15 dkg porcukor
-
2 dl feketekávé
Forgatáshoz
-
10 dkg kókuszreszelék
Kekszhez
-
440 g keksz
Elkészítés
Krémhez
- A krémhez a lisztet, kakaóport, csokipudingot, porcukrot a 3 dl tejjel csomómentesre kikavarjuk.
- A margarint felolvasztjuk, hozzáöntjük a feketekávét és a tejjel elvegyített hozzávalókat. Sűrűre főzzük.
- Ha kész, és picit hűlni hagytuk, elkezdhetjük a kekszek közé kenni. Fogjuk az első kekszet, lefektetjük, teszünk rá kb. 1 evőkanál krémet, rátesszük a második kekszet, majd a harmadikat, negyediket, ötödiket is. Ezután már felállíthatjuk a kekszeket, lesz tartásuk a henger alak tartásához. A következő kekszek is jöhetnek, teszünk rájuk 1 evőkanál krémet, és hozzátapasztjuk az egyre növekvő hengerhez. (A 2 csomag kekszből nekem 3 henger szokott kijönni, kb. 25 darabbal számolva.)
- Ha készen vagyunk a hengerekkel, lekenjük őket körbe a mázzal, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Körülbelül 3-4 óra múlva puhul meg annyira, hogy szeletelhető lesz.
- Nem egyenesen, hanem srégen vágjuk szeletekre, ettől lesz szép csíkos hatása.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 74
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 6251
- Feltöltés dátuma: 2013. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Anita1981
13 recept
Régi jól bevált recept, nagyon sokszor elkészítettem már. A család minden tagja nagyon szereti. Könnyű, gyors, sütés nélkül persze! :)