Kefíres kovászos rozskifli
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
305
Kalória
8.8g
Fehérje
60.8g
Szénhidrátok
2.5g
Zsír
9.1g
Víz
-
Koleszterin
4.1g
Rost
5.1g
Cukor
- 11% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
305
kcal
- 11% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
1830
kcal
- 11% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 4% Zsír
Összesen
256
kcal
- 11% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 620.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 125 mg
-
Nátrium 401 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 60.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 9.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 58 micro
Összesen
305
kcal
- 11% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.8 g
Zsír
-
Összesen 15.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3725.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 122 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 751 mg
-
Nátrium 2404 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 364.9 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 25 mg
Víz
-
Összesen 54.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 135 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 349 micro
Összesen
1830
kcal
- 11% Fehérje
- 74% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 11% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 518.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 32 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 27 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 334 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 50.8 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 7.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 48 micro
Összesen
256
kcal
Elkészítés
- Az összes hozzávalót kenyérsütőgép üstjébe töltjük, és dagasztó-kelesztő programra kapcsolunk.
- Ha a program lejárt, ott hagyjuk további 3-4 órára a tésztát, míg duplájára megkel.
- A megkelt tésztát olajozott felületen kör alakúra nyújtjuk, 6 cikkre vágjuk, melyeket feltekerünk kiflinek.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, egymástól messze, mert nőnek.
- Tetejüket kis olajjal megkenjük, és a kifliket letakarva 2,5-3 órán át újra kelesztjük.
- A megkelt kifliket betesszük a sütőbe, és 180 fokra kapcsoljuk hőlégkeverésre. 20-25 perc alatt megsütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés módja: vadkovászos
- Sütés ideje: 20 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 39x33
Újra elkapott a kovászolási láz, így folyton valami kovászost készítek.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!